一路走,一路吃

一路走,一路吃:河北廊坊彭厨(祥云南道)

2020-07-09  本文已影响0人  花夜栖

之前看到彭厨廊坊店开业,后来在抖音上看到是网红店,于是忍不住要试吃点评一下。

首先,大门让人感到大气、进去之后的装修有一些南方大饭店的感觉。最赞的就是为我们点菜的服务人员,特别的热情和到位。还有自带品牌的餐具都非常的不错。

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这一次我们要了长沙臭豆腐,对于湘菜,臭豆腐和臭鳜鱼是两个特色需要品鉴的,还要了一个网红的肉汤泡饭,一个干锅菜花和一个酱汁牛腩。

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总体感觉:特别咸。作为一个山东人,我已经够能吃咸了,但是还是感觉到咸。第二感觉是特别油,无论菜花还是臭豆腐,浇的油太多了,非常不利于健康。

单个菜品评价,臭豆腐没有其他湘菜馆的好吃其原因就是咸和油;菜花中规中矩;牛腩的回味辣非常不错,但就是块太大了,不好咀嚼和品味。网红饭并没有传说的那么惊艳,记得在哪里吃过一次老干妈豆豉炒饭,比这个香很多。

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最不能容忍的就是,在上次评价的成都大排档未提示的茶位费,最起码还有茶喝,而在彭厨,没有茶只有白水,连小孩都要每个人要收三元钱。而且我们已经点了肉汤泡饭,这个茶位费里还包含了免费米饭。这种隐形消费对第一次去的客人非常不公平,而且没有提示。也就是说 整个过程我因为菜太咸喝了两杯热水,收了我三块钱。[发怒]

只能说,建议改进菜品口味,而且菜品价位已经够贵了,还要收没有茶的茶位费!只能勉强三颗星,但是不太推荐。

评价于2019年4月

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