记忆里的味道

作者：周俪悦

“啊！好香啊！”学校食堂的饭菜飘香四溢，我却从中闻到一股熟的味道——番茄蛋花汤。这不禁把我的思绪拉回了儿时。

有一次放寒假，回老家的路上难得堵车，一个小时的路竟开了三个半小时。到了家，我感到饥肠辘辘。摸索着路，我“唰”一下地推开厨房的门。只见外婆侧着身，正用锅铲翻炒着什么，发出“滋啦滋啦”的声音。我探了探头，向锅里瞟了瞟，热腾腾的油和番茄混合在一起，散发出诱人的香味。

紧接着，外婆麻利地套上围裙，挽起袖子，再将提前过滤好的凉水迅速倒入锅中，立即盖上锅盖。外婆用手腕擦拭着额头上沁出那黄豆般的汗珠，朝着我笑了笑，眼角挤出几条皱纹，说道：“乖乖不急，几分钟就能吃上饭啦！”我点了点头，乖巧地坐在餐桌旁静静等待着。

不一会儿，桌上的菜上齐了。刚准备开动，外婆却拿出一个小碗，碗中是经过调制而成的香油。外婆大笑道：“香油才是这碗汤的灵魂哩！”外婆俯着身子，拿起勺子，舀起香油缓缓滴入汤中。屋子里顿时芬芳四溢，香油拌着番茄的香气扑面而来。其它菜由于放置时间长的缘故，变得不再吸引人，唯独那碗汤：汤中散落着一层层蛋花，热气腾腾的，香油浮在表面上灵活地翻滚着，就像泡泡在泳池欢快地游泳。

一晚上，别的没碰，光是汤我就喝了八分饱，五六碗下肚，我拍了拍自己那鼓鼓的小肚脯，幸福地感叹道：“实在太美味啦！”外婆见我满足的模样，笑得合不拢嘴，说道：“那就约定了，以后你每次回家我都给你做番茄蛋花汤。”我激动地点了点头。

记忆里的味道是番茄蛋花汤的味道，也是外婆的味道。