功能饮料行业投资热潮来袭，领军品牌红牛为何仍稳坐江山？

随着现代人工作节奏的加快、生活作息的转变，加班熬夜都成了常事。

累了困了的时候，比起复杂的咖啡泡制过程，来瓶提神的功能性饮料往往更方便。数据显示，从2013年到2017年，全球饮料行业市场规模的增速为3.7%，而细分之下的功能性饮料行业的增速已经达到12.9%。

但是，人们生活方式改变和健身支出的增加，在使得功能性饮料市场前景更加广阔的同时，也加剧了我国功能性饮料市场的竞争。

很久以前，说起功能饮料，人们都会想到那句广告词：“困了累了喝红牛”，自从1995年严彬将红牛引进到中国后，就在国内的饮料市场成功开辟了一个全新的品类，也奠定了红牛在我国功能饮料市场的领导者地位。2012年，中国红牛销量首次突破100亿，2015年的时候已经达到230亿。

如今的功能性饮料市场上，红牛又多了许多强有力的对手，除了乐虎、东鹏特饮等上市较早的功能性饮料品牌外，可口可乐、伊利、农夫山泉等国产饮料大品牌也纷纷加入，雀巢甚至专门针对中国市场推出了首款功能性饮料“补水+”，我国功能性饮料市场上一时间硝烟弥漫。

俗话说，姜还是老的辣。2018年11月份，红牛提前完成了全年200亿元的销售目标，2019年2月，中国红牛北京生产基地2019年产量突破百亿罐，同时全国销售也取得了一季度开门红，继续领跑行业，用实力回应市场挑战。

如果有人问，在群狼环伺的环境下，红牛是如何顶住压力的？华彬集团董事长严彬会告诉你，这靠的是坚守本质。

红牛在中国起家早，有口碑积累，这是它发展的资本，然而在国内外多家大品牌来抢夺市场的时候，红牛依然能以王者的姿态傲视群雄，正是因为它坚守了产品品质和高质量发展这条线，功能性饮料的作用就是提升醒脑，补充体力，而不是靠花里胡哨的包装、华而不实的宣传来收买消费者。

扩大红牛的饮用时机和饮用场景，满足消费者更多的需求，红牛从未停止过探索。

2017年华彬饮品还正式推出了“战马”能量型维生素饮料。此次战马选择的是更为健康的功能因子协同作用：优质速溶咖啡粉和D-核糖，在保证安全的同时，又能够更快更直接地补充能量。如今，战马在全国的销售额已经超过8亿元。

有数据显示，2018年功能性饮料行业的增长率已经掉到了7%，其实远不如2015-2017年间的11%，在这种形势下，红牛的市场占有份额依然极高，平均每卖出的5罐功能性饮料中就有4罐是红牛，这也证明了红牛的影响力以及消费者对这一品牌的信赖。

市场上，消费者的体验永远是最重要的。而功能性饮料的作用，就是在安全的前提下，帮助消费者更好地恢复体力和精神，与其追求华丽的包装，追求时尚的代言，不如追求产品本身。

如今为功能性饮料买单的多数还是80年代以及部分已经开始奋斗的90年代人，00后这批消费者的市场还尚未被完全开拓，只有更好地了解消费者诉求，才能做出更好的产品，建立起更紧密的消费群。而红牛的发展也不仅仅为自己带来好处，还将带动整个产业链大大小小企业的发展。

一路走来，红牛仍然是功能饮料市场中的王者，其中的原因，也确实值得我们深思。

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