家宴
2021-02-23 本文已影响0人
Cheungs
无论山再高,路再长,中国人的习俗,年夜饭一定要团聚,一定要在家过。
对于父母来说,亲手煮一顿琳琅满目,色香味俱全的饭菜,看着儿孙狼吞虎咽就是最幸福的事。总之,年夜饭要在家里吃,要在家里团圆。而每年农历新年初一到十五,走亲访友往往也在亲友家里吃饭喝酒,叙旧迎新。新年在家里吃饭,是一种文化上的隐喻,一个文化上的具象仪式。“年”意味着与家人相聚,共享天伦之乐,许下对来年美好的期待才是“过年”真正的意义!
想起20多年前李安导演的电影《饮食男女》,很会做饭的李安,用中国人非常注重的家宴,以中华美食作为“诱饵”,描述了老朱一家四口平淡却真实的日常细碎。家庭对我们来说,是血脉情感的纽带,再落到实处,就是三餐之处见真情,就是一顿顿美味可口的家宴。影片在家人团聚的温馨气氛中,既反映出亲情的珍贵也为两代人观念的冲突做了很大的戏剧冲突铺垫,探讨了家庭里两辈人的亲情、爱情、友情,充满浓郁的中国风味。
有趣和有意义的是,无论我们当中谁因为工作学习远离了自己亲人,只能就地过年,在新的一年里,新的时代赋予很多事新的概念,那都无妨,我们在家体会亲情、友情的珍贵。而家宴最迷人的便是一种比餐馆更无拘无束的感觉,在更自在的空间和肢体语言的交流中我们打开了很多天马行空的话题,有些看起来琐碎,有时甚至激动兴奋了,吵上几句,但正是这些琐碎,让我们建立起来真正的羁绊。吃饭在中国文化语境里有着非凡的意义。原本谁也无法理解谁的父母和儿女,在一次次餐桌的团聚中,真正走进对方的生活。而女士小姐们除了会打扮,有本事丰富自己的家宴,在美味和精神生活上下功夫,做成一场场美味及外延都丰沛的家庭聚会,真是值得努力的一种技能。