泉州第三泡简 • 茶茶故事

《好茶,似乎都比较雅》

2017-08-13  本文已影响91人  博土

文/小叶


给懂茶的人一杯好茶,消遣时间的人一个舒适的去处,似懂非懂、不知也知的人一段故事,嘴巴像机关枪,啪嗒啪嗒啪嗒……


前两天吴总过来喝茶,喝的是金奖肉桂。

他喜欢抽雪茄,上次四哥已经交待过了。我给他备好了烟灰缸,我的门口贴着no smoking indoor。

他上次喝了马肉以后,爽快的打钱要了一个会员套餐。

这次喝了金奖肉桂以后,他从包里掏出了一大半片的中茶“黄印”。

他慢条斯理的说,喝看看吧。平时慢条斯理的我,看到黄印已经是两眼放光,心绪高昂,按耐不住内心的喜悦,以及解了末伏的所有困乏。

在我洗杯盏的时候,回味着金奖肉桂的吴总,吐一口烟,面慈的带着微笑说,好茶都是雅的吧?

可能他是在感慨,表述他对茶的认知,并没有问我,我轻悠的回应了一句,是啊,好茶都是幽雅的。

我们便开始了黄印的品尝。好茶便是好茶的好字所在,随着时间的增长,依然内涵丰富,又有时间的味道。正如一个好人,学识修养都保持了十分,二十年的时间并不让他的学识修养腐烂而是让他更有韵味。

好茶亦然。好茶基底必然十分幽雅,富有生命力,向上生长的力量让你感受到,尽管它年轻会有张扬或者内敛,但本质一定是好的,时间的转化让它丰富,令人回味。

今天是我们紫垣茶社第一次品鉴会,乌龙茶品鉴会。入秋主肺,乌龙恰行其道,润暑月末,秋凉悄至,强心肺,润毛肤,则光彩照人。

品鉴茶款如下

台湾

南投县早春茶。

嘉义县阿里山云雾高山茶,

南投县杉林溪炭焙乌龙,

闽南

2016安溪铁观音清香正味,

2011老铁。

永春佛手

漳平水仙。

广东潮汕潮安区凤凰镇

乌岽单枞蜜兰香,

乌岽单枞杏仁香,

凤凰鸭屎香,

炭焙凤凰水仙。

闽北

武夷山马头岩肉桂。

《好茶,似乎都比较雅》
《好茶,似乎都比较雅》 《好茶,似乎都比较雅》

良辰之下,以仿短诗结尾,祝各位生活愉快。

秋雨秋池满,秋时秋香生。

秋人饮秋茶,秋鸟庆秋收。


2017.8.13 周末

社长微信:18261620932

营业地址:北京市朝阳区三里屯SOHO南座六号商场B1德云社——紫垣茶社

地铁线路:14号线朝阳公园D2口出,对面公交站431/特16 三站即可到达,上天桥过去,下来后直进,可看到,(若是小黄车,亲测7分钟。从地铁站出来直骑,两公里)

驾车:三里屯SOHO停车场下B3跟着6号商场指示走,靠电梯间停,上来B1即可看到。

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