奶茶店门店爆品-超浓鲜芒布丁奶绿的配方制作

芒果的香甜，茉莉绿茶的清香

Q弹的布丁，让整杯奶绿香甜不腻

丝滑入口，浓浓的口感

整个世界都在你嘴里

在这里给大家分享一款奶绿的制作，区别于用芒果浆的做法，这里用的新鲜台芒制作而成，整杯的口味非常棒，下面一起跟着本文学习下这款如何制作！

视频讲解>>>

 无法上传视频，需要看视频操作可联系微信 ncrs6666 索要视频

出品杯量：700ml

准备材料：布丁冻、新鲜芒果肉、芒果切粒、植脂末、茉香绿茶汤、果糖、水、燕麦

1.在出品杯中加入布丁冻100g后放一旁备用

2.取出搅拌机中加入新鲜芒果肉80g、果糖20g

3.继续加入纯净水50ml、冰块100g，并启动搅拌机将其打成果泥状后备用

4.在雪克杯中加入植脂末25g,然后加入开水50ml并用吧勺将其完全搅拌化开溶解

5.继续往雪克杯中加入果糖30g、茉莉绿茶汤70ml、打好的芒果泥100g,然后盖上雪克杯的盖子摇好

6.把雪克杯中摇好的饮品倒入装有布丁冻的出品杯中，然后把剩下的芒果泥轻轻倒入出品杯中（此时应该是上下对比形成的分层效果）

注：因原料的使用不同，可根据实际口味灵活调整其用量，以达到口感最佳，其他相关详情可联系我