东辣西酸色香味俱全，才能酸辣粉的价值！

在中国这片土地上，以地域为界，展现出了丰富多彩差异和特点，以年货文化为例，南北差异明显。

而关于地域的口味差异，更是有这样一条千古定律：南甜 北咸 东辣 西酸，为四种口味打call的人们，就像来自四个不同的门派。

让我们看看口味四大门派曾上演过的“华山论剑”——