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夏季,红薯这样做才好吃,不蒸不烤不烙饼,比煮粥、烙饼好吃太多

2022-06-24  本文已影响0人  素菜大全

夏季,红薯这样做才好吃,不蒸不烤不烙饼,比煮粥、烙饼好吃太多。你的记忆深处是否也有一个学校门口、公司楼下或者地铁站口的烤红薯摊?这个红薯摊生意往往都紧俏得很,要排一会儿队才能买到…...

而说起红薯,这可是不少人都喜欢的粗粮,红薯是生活中非常常见的一种食物,更是被称为菜篮子里的“冠军菜”。

生活条件的慢慢变好,人们的健康意识也逐渐增加,健康的蔬菜时常被我们摆上桌,尤其是红薯,不仅是吃得美味,更是有很多人将“红薯”拿来当早餐吃。你是不是也经常在发愁不知道早餐吃什么,今天就教大家用红薯做一道简单又美味的早餐,一起来看看吧。

准备食材:

红薯、糯米粉、温水、红豆沙馅、清水

具体做法:

1.我们先把400g红薯去皮切块上锅蒸熟,趁热捣成泥。

2.然后往里面加500g糯米粉搅匀,如果干的话可以再分次少加点温水,搅匀揉成面团。

3.现在我们揪一小坨面搓成圆球,按出一个小窝来,包点红豆馅进去,用虎口和大拇指把口收紧。

4.再轻轻搓圆就好了。

5.现在我们在锅里倒水,把汤圆开水下锅,水开第三道就好了。

6.这样一碗软糯香甜的红薯豆沙汤圆就做好了,当早餐再合适不过了,喜欢的朋友不妨自己在家动手试试。

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