为什么说准妈妈补铁非常有必要

进入孕晚期，准妈妈要适当地补充铁元素，除了维持自身组织变化的需要外，还要满足胎宝宝生长所需，同时母体还要为分娩失血及哺乳准备铁，以利于胎宝宝的健康发展

铁是人体中制造血红蛋白的重要原料，孕期对铁的需求会更高

1.铁是血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素、酶类以及多种氧化酶的组成成分，是供给胎宝宝血液和组织细胞的重要元素，它与血液中氧的运输、细胞内生物氧化过程有着密切的关系

2.怀孕后由于体内原先储备不足，而机体对铁的需求量日趋增大，但同时铁的吸收率又比较低，妇女妊娠期对铁的需要量就会明显增加

孕期缺铁容易出现缺铁性贫血

1.一般情况下，孕妇的血红蛋白如果低于10克/升，红细胞少于每立方毫米350万即为孕妇贫血，如果铁摄入量不足，就会造成缺铁性贫血，减弱孕妇机体的抵抗力，进而严重影响胎儿生长发育

2.缺铁性贫血是孕期最常见的贫血病症，一般从怀孕5～6个月开始发生，缺铁性贫血大多发生于对铁的需求量增加，而未能满足供应的特殊情况下，怀孕就是其中之一。到了怀孕晚期血容量大约增加1300毫升，血液被稀释，红细胞中的血色素相对减少，这是孕期贫血的主要原因

3.很多准妈妈在怀孕前因月经失血，造成怀孕后体内存贮量不足，而胎盘和胎儿的发育都需要增加血液量，以至铁的供给量要达到怀孕前的两倍；再加上准妈妈怀孕后胃酸减低，这也影响了饮食中铁的吸收，而如果怀孕后又未能通过饮食摄取足量的铁，就更容易发生缺铁性贫血

4.轻度缺铁性贫血是妊娠期较常见的一种并发症，轻度贫血对于妊娠及分娩的影响不大，而重度贫血可以引起早产、低体重儿或者死胎

出现缺铁性贫血的原因

1.妇女怀孕后，母体内需血量比未孕时约增加45%，故孕期对铁的需要量也会相应的增加，整个孕期需增加600毫克左右

2.胎儿自身造血及身体的生长发育都需要大量的铁，整个孕期胎儿需要约近400毫克铁

3.孕晚期补铁至关重要，胎宝宝在最后的3个月储铁量最多，足够出生后3～4个月造血的需要，如果此时储铁不足，在婴儿期很容易发生贫血，准妈妈若在此时因缺铁而贫血，就会头晕、无力、心悸、疲倦等，分娩时可能会有子宫收缩无力、滞产以及感染等情况发生，且对出血的耐受力差，所以在孕晚期一定要注重铁元素的摄入量，每天应达到35毫克

3.为了应对分娩时的出血及婴儿出生后的乳汁分泌，也需在孕期储备一定量的铁，整个孕期约需200毫克

准妈妈可以通过哪些途径补铁

食物中铁的营养价值与吸收率有关，而动物性食物中的铁比植物性食物中的铁容易被人体吸收，比如人体对猪肉、牛肉等肉类中铁的吸收率为22%，鱼为11%，而鸡蛋黄中的铁与磷、蛋白质吸收率仅为3%，大豆为7%，大米则只有1%。因此，经常食用肝脏、肉类、虾、蟹、豆类等食物是防治缺铁性贫血的好方法，如果含铁丰富的食物与蛋白质及维生素C一起摄取，铁的吸收会更好

1.吸收瓜果蔬菜中的铁

瓜果本身含铁量不高，但瓜果中丰富的维生素C能促进人体对食物中铁的吸收。但有些蔬菜中的鞣酸、磷酸盐、草酸等物质会与铁结合，影响铁的吸取，比如菠菜、油菜等虽富含铁，但吸取率只有1%～5%，因此菠菜、油菜均宜先焯水让草酸流失掉，再进行烹调

2.动物血液

动物血液中含有丰富的血红素铁，易被人体消化吸收，通常食用动物血和豆腐做的羹汤，具有很好的防治缺铁性血虚的作用

3.瘦肉和鸡蛋

瘦肉和鸡蛋含铁量丰富，并且还可帮助准妈妈滋阴润燥、扶助正气，使身体更健康；黑木耳、红枣、红豆，这些食品都含有较丰富的铁质，不但能防治缺铁性血虚，也有滋补强身的效果

4.适量补充口服补铁剂

一些准妈妈担心腹内的宝宝，对任何药物都心存疑虑，其实对付铁剂准妈妈尽可放心，只要遵医嘱服用，对胎宝宝只有好处没有危害，不过要提醒准妈妈一点，铁剂对胃黏膜有刺激作用，会引起恶心、呕吐、胃部不适等症状，因此，铁剂应在饭后或餐中服用

5.膳食多样化

如果准妈妈单吃植物性食品，铁的需求量可能得不到满足，单吃动物性食品吸收铁较多一些；如果将动、植物食品混合吃，铁的吸收率可以增加一倍，因为富含维生素C的食品能促进铁的吸收

参考书籍

1.吕大力主编,怀孕常识与婴幼儿保健，吉林科学技术出版社,2011.11.

2.牛林敬编著,孕产40周看这本就够了经典珍藏版,河北科学技术出版社,2014.05.

3.贾兴芳编著,图解孕产期营养饮食全程指导,中医古籍出版社,2013.06.

4.易磊,董云霞编著,孕期营养一点通,河北科学技术出版社,2014.05.

5.崔满华主编,怀孕安产吃什么,吉林科学技术出版社,2012.07.