黄油炒鸡蛋
2017-04-07 本文已影响0人
美食小分队
今天我们要做的是一道极其精巧的菜品 这会是你们吃过最好吃的黄油炒鸡蛋
我很喜欢这道菜 早饭 中饭都可以吃 或者作为晚餐
好了 下面马上介绍这道菜所需的材料
首先需要三个新鲜的鸡蛋
2勺牛奶
一咖啡勺玉米粉或者土豆粉
黄油
食用盐
黑胡椒粉
1. 将鸡蛋打入碗中然后搅拌
2. 把玉米粉溶在牛奶里要使其充分溶解 这很重要哦
3. 把牛奶和玉米粉的混合物倒入蛋液中 重新搅拌一下
4. 加入盐和胡椒 你们也可以缴入肉豆蔻 或者辣椒 只要你们喜欢的都可以哦
5. 热锅 把黄油放在充分热的平底锅里融化
6. 等到黄油融化就加入鸡蛋然后关火 把锅拿开 上面会产生很多的小气泡
7. 用锅铲不停的搅拌鸡蛋15秒
8. 完成 将完美的黄油炒鸡蛋出锅装盘
当当当~ 美味的黄油炒蛋出锅啦
小诀窍就是放些玉米粉和牛奶在里面 而且是要用锅的余温加热鸡蛋并不断搅拌
这才能做出松软可口的鸡蛋 不干 同时也不会太稀
你们也可以加点薰衣草 或者新鲜的草本植物
比如说一点香芹 或者肉豆蔻等 其他香料
美味的黄油炒鸡蛋 就是不干也不太稀 而是松软可口赞！~
一起做起来尝尝吧 你们一定会喜欢的！
祝大家能有个好胃口
