我做的哪是饭,明明是情操
文/颜落惜
我有个习惯,就是每次闲的时候便会找一些好看好玩的东西来研究。
我是属于那种有恋物情节的人,只要是好看的东西,我都想一并收入囊中,这也养成了一个只要看到好看的东西,恨不得全部都搬进家门的“败家”习惯。家里面大大小小全都是我添置的小东西。而厨房也成为我囤货的“重灾区”。
我喜欢在周末的时候学习一些新菜品,然后做一顿美美的大餐,犒劳一下自己的胃,好像只有这样,周末才算完整了。
生活不过就是衣食住行拼凑起来的每一天,爱生活的人一定会在这些看似平常的日子找出新花样。
做饭其实是件很有意思的事情,从采购食材到清洗切片,最后下锅,这些步骤看似简单,却也是决定你能不能将食材变成美味的关键。
简单的食材可以在你手上变得丰富多彩,就如生活,虽然平淡无奇,但是你可以在里面添加调味品,让他变得有滋有味。
既然生活免不了柴米油盐,那我就让厨房炊烟袅袅。
我有颜控,特别对于美食。有段时间我在网上看到有关做烘焙的视频,于是我兴致匆匆的买了烤箱,回家自己研究食谱,研究方子,我觉得那是一种无比快乐的事,你可以亲眼看着面粉在你的手指尖变成诱人的面包,蛋糕。那其中的美妙是你在外面买多少份面包都不会有的。
生活不过就是衣食住行拼凑起来的每一天,爱生活的人一定会在这些看似平常的日子找出新花样。
我之前认识一个大叔,他是一个美食达人。每次在朋友圈看到更新状态简直是一种享受,他晒出来的美食随便一张都能触人味蕾,垂涎欲滴,也因此吸引了一众迷妹,事实证明会做饭的男人真的会让人好感值倍加。我有次问他“大叔,你每天都把美食做的这么精致,会不会很累呀”大叔说“当你把它当做爱好就不会啦,况且吃本来就是生活最重要的组成部分,当你静下心来好好做饭,你会发现,做饭是一件特别有陶冶情操的事儿,哪还会累呀,只有满满的幸福感”当初听这段话时还不以为然,当有一天自己也爱上做美食的时候,才恍然大悟其中奥妙。
每一个喜欢做饭的人都有一颗热爱生活的心,不愿意将就生活,用自己的方法让它变得精致。那是对生活品质的追求,也是对胃的嘉赏。
你在做饭的同时,会想着怎样搭配让营养均衡,会想着什么样的餐具能让他们更般配,会想着怎样让食材发挥它本身的优势。这是你点多少顿外卖,吃多少顿大餐都不会有的感受,因为你会去思想,去操作,去享受自己亲手改造他们的过程。
生活就像土豆,你愿意让它变成醋溜还是清炒,或者加点黑胡椒让它变成土豆泥,它要变成什么样不取决于它本身是什么样,而是你用什么样的方式烹饪它,你是去炒去蒸去红烧全取决你对待他的方式,最后它也会带着你注入的精力回报你。