这块姜红糖很“土”,你会爱上它吗?

2019-01-09  本文已影响13人  mo慢慢

没有华丽包装,没有漂亮文案,甚至图片也不清晰、没修饰,这块姜红糖,和它的主人一样,很土,不善言辞。

这块姜红糖很“土”,你会爱上它吗?

这是阿斌做自然农法的第五年,姜和甘蔗都是他自己留种,自己种植,没有使用肥料、农药、除草剂。小黄姜是连作第五年,甘蔗是连作第二年。天然的姜汁+蔗汁,再加上古法纯手工柴火熬制,这块姜红糖,从种植到制作都很正味。

它没有美轮美奂的外表,但如果你喝过,也许会爱上它。

这块姜红糖很“土”,你会爱上它吗?

记得两年前,第一次喝到阿斌自然农法姜红糖,入口有点辣,滋味很足,才知道“姜红糖原来是这个味”。

当时还买过送给家人和亲友,反馈都不错。后来姐姐还托我回购,说滋味和外面买的确实不一样。记得买过一次后就下架了,后两次没买到,在另外做小众品质的平台选过两款用料和工艺也讲究的,她反馈口感纯正,但还是喜欢最初的。

前几天,又见到姜红糖上架了,在做优惠预售,也才知道背后的故事。

这块姜红糖很“土”,你会爱上它吗?

新年伊始,阿斌的姜和甘蔗可以采收了,但开工挖姜、砍甘蔗和熬制姜红糖都需要资金。除了让利预售,阿斌这些天也到东莞打散工,筹备着第一批启动资金。“现在能活下来是最重要的,让出点利润分享先。”

他说:“感恩家人们多年来对阿斌的支持,让我可以坚持自然农法五年,这条路真不好走,几年下来,靠种植养家糊口还真不行,期间外出打工帮补自然农业种植。”

是什么力量让他坚持呢?

这背后,又是另一段故事。

这块姜红糖很“土”,你会爱上它吗?

这也是很多做自然农法的农人的一致现状,他们更善于与土地打交道,与植物培养感情,对于推广、营销等并不擅长。在现代农业时代,做自然农法的产出少、成本高,多是靠着情怀、责任在做,有销路的也只是基本维持,若没销路就更难持续。

分享一个自然农法的公益商城,上面有很多自然农法农人的作物,柴米油盐酱醋茶基本都有。姜红糖也在里面。

这块姜红糖很“土”,你会爱上它吗?

站桩第148天

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心法:点亮心灯,让每个生命自在发光

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