怀念家乡五月五

端午，老家叫五月五，在记忆中是个香气浓酽的日子。

酒香、粽香，还有一些不知名的香气掺合在初夏熏暖的风里，给人微醉的感觉。

这一天，男孩子会得到大人的特许去爬树，折柳枝。一帮小大人像风一样满载而归，有的搭人梯，也有孩子王会喝退众人，分开两腿踩着两边墙爬上门去，稳稳将柳枝插在门顶铁环上，再扑通一声跳下来，得意洋洋。等柳枝插遍大小房门，他们会将剩下的编成环戴在头上，或截下一节做成呜呜响的柳笛，然后呼啸着跑开，不知去向。

五月五，小孩们会收到很多姑姑婶婶婆婆亲手做的香粽、荷包和花线线。

香粽，其实是用硬纸折成粽形的挂饰，中间填入香草，外面密密缠上七彩线，下面还坠个漂亮的流苏。

荷包，则用花花绿绿的绸布缝成小动物等各种形状，以心形较多，里面塞上裹了香草的棉花，戴在身上可以除异味，消灾避邪。

过完端午天慢慢热了，戴着香包流汗，汗也是香的。女孩子窝在一起唧唧喳喳，除了比谁的荷包精美独特，还要看谁手腕脚腕上的花绳绳花线线鲜艳炫目。

荷包和花线线要戴满一个月，到六月六的时候，剪下来抛上屋顶，等喜鹊衔走，为牛郎织女七夕相会搭鹊桥。

在大西北，酒醅（又称甜醅）是五月五最有特色，也是每家每户必备的食品。

记得每年五月五，母亲和祖母节前几天就开始张罗煮酒醅。先选颗粒饱满、麸皮白嫩的上等小麦（或莜麦）洗净，大锅煮熟，沥干水分晾冷后，将买来的固体酒曲碾成粉，均匀搅拌到粮食里，然后用陶盆或瓦盆密封，上面盖上厚厚的棉被，放在炕角等待发酵。一两天或三四天后（视气温而定），炕头就会有酒香飘出。这时候，孩子们早就等不急了。

做酒醅，经验和运气很重要。

记忆中，母亲的手艺好像总不过关，酒醅不是淡了就是酸了，好吃的酒醅往往都是亲戚邻人端过来的。也有可能冤枉了母亲，因为小孩子总是觉得别人家的东西才好吃。呵呵。

酒醅好吃却不能多吃，像我的消化能力，每天吃小半碗已有饱胀感，最主要的是它会醉人，所以五月五前后的那些日子，人总会醉醺醺、懒洋洋的。

除了香甜醉人的酒醅，花爪馍、凉粉也是五月五的主要食品。这些东西都是东家送西家，用纱巾包了，一碗碗，一包包的端来送去，很多情谊就在这端来送去中默默传递。