舌尖上的成都 | 隐匿在吉祥街里的美味，是老成都人的最爱
说到成都，大家总是会把它和美食联系在一起。
火锅、串串、烧烤、烤肉、兔头、钵钵鸡……随便一个就能让好吃狗们垂涎欲滴、欲罢不能。
成都是一座光小吃就有500多种的城市，带上5个胃，在这里吃上三天三夜也不够。
英国BBC在此拍摄了4集中国美食纪录片，《纽约时报》评选它是全球最值得去的52个地方之一。
拍摄于成都
而在成都美食街道圈里，大有名气的街道比比皆是，比如宽窄巷子、玉林路、奎星楼街等等。和热闹非凡的街道相比，有一条街却显得很低调，但是老成都景象能在这里重现，它就是吉祥街。
吉祥街可能是成都最低调的美食街了，至少有90%的成都人都曾错过它。虽说不大，但是如今却开了数十家大小馆子。街头有火锅店，结尾有串串香，中间还有面馆、烤肉店、小吃店等等。虽说环境一般，但分量十足，且价格便宜，越来越被食客们所喜爱。
如果你不想在闹市区人挤人，那为什么不来这里看看呢？
在一个名叫吉祥街的街道里
有着老成都的市井生活
成都的美食巷子自然是多到不可数，吉祥街便是其中一条。它的优势不仅临近宽窄巷子，而且人少安静，有着老成都的市井气息。
吉祥街位于成都青羊区，在宽窄巷子附近，与奎星楼街相邻。
这里的建筑保留了老旧的建筑，你总能在这里找到老成都的影子。
夜幕下的吉祥街显得更有生活气息，路边停满了车辆的街道虽然看起来显得很拥挤，但是并不妨碍在这里生活的人们。
这里延续了成都“无夜宵，不生活”的理念，夜晚熙熙攘攘的人群、露天的小摊，烟火味十足。
晚上酌一壶小酒，和朋友们聊聊天谈谈心，这样的夜生活方式在成都随处可见，这座城市因此而变得富有“人情味”。
来往的旅客，劳动的员工，散步的人们，街道安静而温馨，构成了一幅生活和谐的画卷。
隐匿在吉祥街里的美味
让我恨不得再长一个胃
吉祥街除了有大家所熟知的小郡肝串串香、纯阳馆等人气馆子，更有一些隐匿在吉祥街角落的美味，分量充足价格便宜，吃到扶墙出，恨不得再长一个胃出来！
|| 斗起来串串 - 最接地气的串串店
第一次去斗起来的时候，觉得这家店并没什么特别的，店铺也不怎么起眼。但在成都以经验一般看上去不起眼的小餐馆，吃的东西却还不错。
店里用的小桌子、小凳子，小巧简单，一看就是老成都人撸串的地方。
店内墙壁有很多绘画，让原本单调的墙面变得有趣起来。老板是地道的成都人，很随和，招呼我们坐下点菜就去忙了，空下来也会和我们聊聊天。
斗气的价格很接地气，不管是串串还是其他小菜，人均最多也就四五十，超级实惠。而且老板自己做菜，很用心。
来斗起来，串串当然少不了。最近有点上火，我特意叫老板要不辣的。不过就算是不辣的和着油碟或者干碟吃也很够味。
其实，虽然斗起来是串串店，但是里面的小菜我倒是更加钟爱，没吃过那么好吃的蛋炒饭、富有特色的花甲、又滑又嫩的脑花。
斗起来的花甲，是这家店的拿手好菜，一点也不油腻，量足实惠，老板说一定要尝尝这个。
这家店还有个特色就是这里的脑花，这可能是我吃过最好吃的脑花了，又滑又嫩，有点肉沫豆腐的感觉。
最最喜欢的就是这家店的蛋炒饭了，现在想着都想再吃一碗，特别的香。
Tips：青羊区吉祥街33号附8号，人均40。
|| 小满壹钵 - 正宗的钵钵鸡
这家店就和斗起来挨着没多远，很久没吃过钵钵鸡了，所以正好来尝尝这里的味道。
听着店名就觉得比较文艺，果然店内的装修偏文艺清新，环境还不错，一家很温馨的小店。
钵钵鸡
0.7元一串，菜品都是熟的放在冷柜里面自选，所有菜都是小把小把捆在一起的，看着清爽干净。红油味道很香，厚厚一层油上有好多芝麻，每一口都很香，味道也不会很辣。
如果你觉得辣了，可以来一碗冰醉豆花，清凉可口。
豆腐脑吃前一定要把搅拌均匀，这样才有味，不过喝到后面感觉咸咸的，脆角也酥酥的。
狼牙土豆我一直都爱吃，这家的狼牙土豆偏香辣，加上芝麻看着特别有胃口，很有食欲。
鸡汤饭是这家的一大特色，我强烈推荐这个，最后吃完了我一个人还把鸡汤饭喝完了，很入味，清香解渴。
推荐：钵钵鸡、特色牛肉、鸡爪、鸡丝豆腐脑、纯土鸡鸡汤饭、狼牙土豆、淘气冰粉等等。
Tips：青羊区吉祥街33号附3号，人均35。
|| 奋斗·面 - 好吃到家的小面馆
这家面馆在吉祥街中间点的位置，店铺不大，一开始觉得这家店没什么特别的地方，不过尝了里面的面条和抄手我才发现，怎么这么好吃。
店内装修比较朴素简单，最显眼的就是这些贴在墙上的花了，在灯光的照射下显得格外温馨。
城皇素椒面
我叫老板上两碗最好吃的面，老板就给我们上了这些。吃之前一定要把调料搅均匀，调都在碗底，我吃的时候没搅均老板特意提醒我。之后一尝果然好吃，有点微辣但是很香略带甜味，一小碗当然不过瘾。
皇城抄手
随后又点了两份抄手，一份蘸水抄手，味道和面大致一样，抄手滑嫩，直接吃口感也不错；还有一份皇城抄手，略微甜辣，吃完了直呼过瘾。
Tips：青羊区吉祥街11号，人均16。
|| 亦古味·古法焖烤肉串 - 私房烤肉小店
亦古味也是店面不算大，比较小资，门口的焖烤炉成功引起了我的注意，路过门前就能闻见肉香。
喜欢这家店的装修风格，墙面有彩绘，看起来还不错。
服务小哥比较热情，特意给我们开了一瓶啤酒，说羊肉和啤酒搭，虽然我平时不怎么喝酒，不过那次还是小酌了几杯。
最喜欢这家的烤串，辣椒不像外面的辣，肉质比较嫩，也很扎实，吃起来香香的。
大盘鸡，分量绝对足，鸡肉里面可以咬出汁来，不辣，加一盘干碟味道不错。
可能四川人比较喜欢重口味，这个馕坑烤羊排味道较淡，不过有嚼劲。
烤五花肉肥而不腻，香香嫩嫩的，再沾一点辣椒面就更巴适了。
Tips：青羊区吉祥街33号附1号。人均50。
吉祥街附近的两家店
我也想一起打包给你
吉祥街是一条正在晋级的的美食小街，或许并不是很有名气，但在吉祥街附近，有两家店也在成都的小街小巷里，但是热度在线，味道巴适，不容错过。
|| 斗鸡场伙饭 - 宽窄巷子边最地道的川菜馆子
都说宽窄巷子吃的不少，但是里面人又多又贵，吃得一点都不安逸。所以我要给大家推荐的是一家在宽窄巷子附近的一家店，离宽窄巷子也就一两公里的距离，离吉祥街不到一公里。
斗鸡位于同心路，是一家以吃鸡为主的店，性价比高，而且还特别好吃！
店里风格复古精致，门面不算大但是并不影响它的味道和人气。尤其是你爱吃辣的话，这家绝对满足你！
推荐：斗鸡的鱼、包子牛肉、菠萝烤肉串、溜耙鸡爪爪、焦耙鸡爪爪、吸粉、辣子鸡等。
Tips：青羊区同心路27号。人均65。
|| 烹火 - 小通巷里不容错过的网红店
小通巷是成都众多“慢生活”的小巷之一，位于小通巷的烹火，离吉祥街只有几百米，是一家不可错过的网红店。
这家店铺也不大，风格偏西式。卖的菜品一看以为是西餐厅，结果里面还有好吃的冒菜。
记得那个烧烤的五花肉，很薄，麻辣鲜香，搭配一些黄瓜，吃起来一点也不油腻。还有菲力牛排，用一定厚度的牛脊肉做的，肉质鲜嫩，再加上一点黑胡椒，味道相当可口诱人。
推荐：碳烤五花、成都烤大茄、冒菜、菲力牛排、碳烤红虾等。
Tips：青羊区小通巷2号附14。人均65。
成都这座让人发胖的城市，不管是白天还是晚上，五花八门的美食总让人心心欠欠。随心逛逛吃吃，是打开这座闲适之都，最美好的方式。
