玩儿面

昨天中午，炼了3斤猪油，剩下的油渣怎么办？

包油渣粉丝包子最好，我和老公都喜欢。

还有库存的红豆沙，那就再做点红豆沙包子。

早饭后，和好面，剩下的交给时间。

上午10点，面竟然快发好了，那就提前开始吧。为了好区分，我把红豆沙包子特意做小了一点。

中午11点半，在氤氲的热气中，白胖胖的包子出锅了。

掰开一个，蓬松暄软。油渣香而不腻，酸菜和粉条吸收了油渣的油脂，松软适口。

我吃了2个，老公一口气吃了4个。

一人一碗罗宋汤，中餐轻松搞定。