一种你不可或缺的微量元素

前几天和一位宝妈一起在公园溜娃，留意到他家一岁多宝宝不停的抓起地上的土块和石子儿往嘴巴里塞，妈妈看到后就夺过来扔掉，这样好多次，我很好奇，好像我家宝宝很少有这种情况出现。问起这个现象，妈妈说她家宝宝就是什么都往嘴里塞，家里花盆里的土，他玩着玩着就塞进嘴巴里了，很正常的。

这真的正常吗？

回家后我查阅了一些资料，听了关于锌的课程，觉得非常有必要给身边的人科普一下。除了我们熟悉的对食欲的影响，其实简单一个锌，影响着身体的方方面面！

一、锌对味觉的影响

说起锌，我们都会想到那句广告词“孩子不爱吃饭怎么办？喝葡萄糖酸锌口服液！”

对，缺锌一个早期的症状就是挑食厌食，严重时还会引起异食癖和消化不良等等。因为锌参与唾液中的味觉素和胃酶的合成。缺锌的人，他的味觉感受是不一样的，他爱啃指甲、吃墙皮、吃土，而且他觉得那个东西好吃。

另外，很多老人口味很重也和体内缺锌有关，因为味蕾退化，他会觉得没滋味，所以经常是别人吃着齁咸的东西，他吃着味道刚好。

二、锌与发育

我们出去溜娃时，经常会暗暗和“别人家的孩子”比较，你家孩子多高啊？多重啦？都会什么？总有些父母就会发现，自己家孩子怎么就不如别人呢？

这时候，记得问问自己，是否知道孩子的微量营养——锌的摄入情况。

锌与生长发育有很重要的关联，因为锌是维持细胞正常分裂的必要的物质，缺锌就容易造成儿童生长发育不良，还可以表现为口腔、皮肤的溃疡，皮炎以及伤口愈合能力差等等。

锌与大脑发育、记忆力也是密切相关，因为它能够促进DNA的合成，促进蛋白质胶原的合成。缺锌的时候会影响脑发育，影响婴儿的模仿和学习能力，影响成人记忆力，甚至与老年痴呆发病有关。

三、锌与视力

锌能够维持维生素A的正常代谢功能，以及对黑暗环境适应的能力，它能够促进维生素A的吸收，帮助维生素A转移到视觉组织。在视网膜中含有大量的锌，所以缺锌也会影响到视力。

四、锌与生殖

锌元素的缺乏与精子质量下降有关。精子的尾巴决定精子游向卵子的速度，而精子的尾巴里含有大量的锌，所以备孕的准爸爸们也记得补锌哦~

而且，前列腺含有大量的锌，很多的研究已经证实补锌是可以防治前列腺肥大和性功能的衰退的。

锌还参与肌红蛋白代谢，促进子宫收缩，所以孕妇缺锌可能是宫缩乏力的一个重要原因。在上个世纪，在宫缩乏力的产妇中做过相关的调查，发现宫缩乏力的人普遍比顺产的人的锌水平低。孕期、哺乳期缺锌，还会影响子女远期智力水平。

研究也发现，缺锌所生男孩发生包皮过长或包茎的比率会比不缺锌的高，甚至会和孩子后天的性发育有关。

五、锌与免疫

锌能够促进胸腺的正常工作，维持免疫细胞，比如说T细胞、B细胞以及NK细胞（我们也叫它自然杀伤细胞）的数量，使我们的免疫系统随时处于高度戒备状态，如果有了外界的致病菌侵入的话，能够让我们的身体产生抵抗的作用。

我们都希望孩子生长发育快，如果经常发烧感冒吊盐水，孩子的生长发育能快吗？所以，注意微量元素锌的补充非常重要。

为什么会缺锌呢？

导致锌缺乏的原因有很多，比如说摄入不足、疾病的消耗、吸收障碍，还有一些人，比如说有肝硬化、爱喝酒，包括手术的创伤，这些因素都会直接导致锌的缺乏。

还有一个因素就是丢失增加，而在丢失增加中，最常见的就是通过汗液。我们都知道孩子是属于多汗的一群人。有研究已经发现，每天我们大量的流汗就可以损失至少4毫克锌，如果是腹泻的话，每天可以通过肠道丢失17毫克还要多。

宝贝缺锌的初步判断

所以，如果我们已经确定了孩子有锌缺乏，一般至少需要补充2-3个月，而且在补充以后还要做复查。其他的情况下要根据饮食以及身体发育的情况不定期的去做相关的补充。