刻意练习__厨艺

蒜蓉生菜__2nd

2017-02-01  本文已影响2人  Jasmine_Yang
蒜蓉生菜__2nd

【小心机】

1.调汁的时候,为了不太重口味,可以在调好的汁中加入少量清水;

2.汁中,除了加蒜蓉,生抽、蚝油和香油外,还可以根据自己的口味加入少量多辣椒,对无辣不欢的小伙伴来说更加美味哟~

3.蒜蓉一定要切的尽可能碎;

4.为保证每一片生菜的口感,可以对每一片生菜蘸上酱汁

【Next Try】

1.把蒜切成蒜蓉酱;

2.先加几滴橄榄油再蘸酱汁

3.在酱汁中,加上姜丝等

4.尝试做出不同口味的酱汁

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