新春｜煮红薯

今天正月初四，煮了奶奶种的红薯。春节期间大鱼大肉陪伴左右，是时候刮油减脂了。

烹煮

红薯削皮洗净，整个放锅里煮。（其实，红薯最美味的烹饪方法是带皮烘烤。）

出锅

红薯煮过心即可起锅

盆装

水汽缭绕

红薯

红薯是营养丰富的天然滋补食品，而且脂肪含量奇少（0.2%）。

特写

软糯细腻、香甜可口