随笔

八珍糕(下)

2021-08-12  本文已影响0人  春风福来

A.今天遇到了什么问题?表面问题是什么?实际问题又是什么?我的错误假设(我以为的)是什么?

昨天辛辛苦苦做的八珍糕,老公吃了一块,怎么也不吃第二块。老公说:不好吃,这味道不喜欢。他一直说喜欢中药香,满心以为他会接受这味道,其次,毕竟是健脾养胃的,别人都说效果挺好,我想全家人一起吃,吃得健健康康的,多好。

B.为什么会产生这个问题?(我以为的和实际情况之间的差距是什么?)

本次八珍糕做得或许真的不好吃。在食材选择中,没有选择最好的莲子、怀山药等,只是药店有什么就配上了。或许,药材的瑕疵就影响了口感的纯正。其次,米粉许多地方没得卖,最后在一家小批发部买到,或许时间已经挺长,米粉没有米香了。

C.在这样一个矛盾出现、解决矛盾的过程中,我的心理表现怎样?

我从原先的兴致勃勃洋洋得意一下子跌落谷底,眼看着两大袋的八珍糕,以每天3块来解决,大概需要12天。更糟糕的是,想用八珍糕健脾养胃的方法落空,看着别人受益,自己却错失,失落、难受。

D.怎样解决,下次要怎么做?

冷冻八珍糕,自己慢慢吃,从长期看看疗效。下次可以改进做八珍糕的方法,我自己挺喜欢吃的,淡淡的药香,闻着就心里舒畅。

E.这件事带给我的好处是什么?

行动,总会带来好处。或许有不满意的地方,但总归做出来了。有过实践经验,更有心理体验。谁第一次做事就优秀的,总该有个学习的过程吧。

下次,更要讲究食材的纯正,这样,才会做出更香的糕点。

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