二三茶事|（六）竹叶青青不沾雨

2019-05-28 本文已影响6人佳清_

周六晚上闷热得发细汗，一夜夏热不得不开空调。周日一早绵续着昨晚的低气压昏困难醒，朦胧中细细想着今日适饮绿茶。约莫上午九点，滴滴答答地声音敲击着窗外，雨滴稀稀落落地打在地上，风跑过门外挨家挨户地通知，暑气不减，依旧沉昏。

雨打青叶芭蕉笑，梦里荔枝来，醒时骤雨停，云中刺光芒。伴着煮水声渐渐清醒过来，凉风拂轻衫，是碧螺还是安吉白？想尝试一下新口味，剪开竹叶青。初闻竹叶青此名，原以为是一款颇为清高之茶，瘦骨仙风有松竹之意，等倒茶出袋然意料之外。竹叶青茶形扁平而光滑，秀丽匀整，色泽油绿嫩润。其汤色黄绿清亮，汤味有些许青草味，清亮而鲜爽。其入口滋味是竹叶青特有的嫩栗香，回甘速，鲜味醇，闻之清凉而饮有醇厚，雨后清神，解一切烦忧。本是爱栗之人，又如何能抵挡着这清嫩的栗香？竹叶青不如何耐泡，几泡后汤色渐淡，坐杯栗香渐隐，而日暮亦将至。