一品锅

据说胡适心情不好的时候，就会下厨做自己最爱吃的一品锅。等专心花了三四个小时层层码好食材，烦闷也就渐渐搁下了。等一揭开锅，蛋饺啊鸡鸭呀鱼呀五花肉啊什么的香气一冲，所有的烦闷都没有了。

我希望能做好一个菜，做好一个就足够了，等到心情烦闷的时候，我就什么也不想，认认真真地把那道菜做好，等做好了，也临近傍晚了，那就打个电话让朋友们也来吧。“喂，我做了点好吃的，来吃晚饭吧？”朋友自然是欢天喜地地答应着，过一会又说“哎，多大点事，别难过了。”一桌子人，围着一道菜吃得饱饱的，等天南海北地聊够了，菜也吃完了，打着饱嗝挥挥手再见了，我这才想起来，一开始到底是为了什么而难过呢？