一碗苹果燕麦粥

                文/明天会更好

                2019年 2月13日      阴

这碗苹果燕麦粥，是儿子第一次下厨房的作品，做的色香味俱全的杰作。

儿子做的苹果燕麦粥成品

今天晚饭时，我做的白菜粉条菜汤，现在天气冷，喝点热汤暖和。饭做好了，盛到碗里，端上餐桌，喊吃饭时，儿子突然说:“我不吃菜汤，我想吃苹果燕麦粥”，我随口说:“饭已经做好，要吃自己做”。

儿子听说我让他自己做，有点不自信的说:“妈妈，我不会做”。我说:“要不就吃饭吧，明天我给你做”。儿子心有不情愿，默不作声，后来我就说:“要不我给你指导着，你自己做，怎么样？”儿子一听高兴的说:“好好好”。

儿子就开始做苹果燕麦粥。先拿出一个苹果，削皮是一件困难的事，儿子说:“那一次削苹果皮，划破了手，不敢削皮”。女儿连忙说:“来来，我帮你削皮。”兄妹俩很快达成一致，姐姐削苹果皮。

儿子赶紧找来了苹果切分器，按在苹果上，由于力气不足，兄妹俩人合力才把苹果分来几瓣。然后儿子就开始拿着刀再把大块的苹果切成小块，放在小盆里。

我说:“下一步在锅里加入水”，儿子按照我的指导加入适量的水。然后是打开煤火，儿子有点害怕，总害怕火烧着手，我就在旁边给他边师范边指导说:“看，下压，逆时针旋转”，儿子喊着:“不行，我的力气不够。”我说:“来，你试试”。儿子按照我的指导，一步一步的操作，煤火“嘭”的一下打开了，儿子欣喜若狂。

儿子在做粥

我说:“等水烧开了，把苹果，葡萄干放进去煮，出锅时再加人燕麦片，白糖，就可以了”。

儿子静静的等待着水烧开，问“妈，水怎么样才算烧开”。我笑着说“等一下你一看就知道了”。

儿子看到水翻花，冒泡，大声说“妈妈，水开了，我不敢放苹果”。

一碗苹果燕麦粥

我笑着鼓励他说:“慢慢的倒进去，没事的”。

儿子有了开煤火的经验。大着胆子放进了苹果，葡萄干。煮了一会儿，放进了几勺燕麦片，白糖，又少煮一会儿，就关了煤火。

儿子欣喜的说:“妈妈，你也要喝点我做的苹果燕麦粥。”我说:“好的”。

儿子手持汤勺，把苹果燕麦粥分盛在三个碗里，边盛粥边说:“今天晚上我要自己盛饭，给妈妈姐姐一人一碗”。

儿子在盛粥

我坐在餐桌旁，喝一口，大声的称赞道:“哇，太好吃了，味道好极了”。喝着儿子做的苹果燕麦粥，真的是从嘴里美到心里。

女儿还像一个导演似的给儿子说:“来，咱拍下来，发给咱爸，馋馋他”。兄妹二人边说边合作，这样这样，儿子极其配合的，用勺子舀一勺放进嘴里，嚼一下“嗯嗯嗯，真好喝”，看着儿子韵味十足的声音，我在一旁开心的笑了。

今天儿子第一次下厨房，动手的快乐，成功的喜悦，把本来很普通的苹果燕麦粥变得非同寻常，比吃“满汉全席”还要满足，儿子足足的体会到了自己动手，成功的喜悦。

一碗苹果燕麦粥，将成为儿子厨房里的第一份完美的作品，刻在儿子成长的记忆里，成为一粒熠熠发光的种子，生根，发芽，伴随着儿子的成长而开花结果。