在老家的日子

家，是我们的根，是我们中国人所思念的地方。随着改革开放，社会的发展，城市成为了年轻人们的聚集区，而家，老家，却成了回忆。

老家的天通透自然

    小时候，奶奶带着我，早起，去到小河边，捧起一口清泉，洒在脸颊，凉凉的，甜甜的，这使我我后来学习《醉翁亭记》时，能更好地去体会什么是“酿泉为久，泉香而酒裂”中泉的香甜～

    随后，便回家，奶奶抄起一个大马勺，伸入面粉岗中，满满一勺，这便是早餐中最重要的食材～拌（pān）汤。将水煮开，面粉提前加水稀释成糊状，加盐少许，搅拌至有小面疙瘩，倒入滚烫的锅中，用筷子快速搅拌，撒些芹菜叶子，既可出锅。

      由于家处关中，面皮是早餐的常菜，瓷碗盛一满碗的拌汤，调两根自家门前种的黄瓜，摘一把豆角，开水一抄，便成了两个绝味的菜肴（主要还是咱家乡的辣子香而不辣，醋香而不酸～）。

   

还在花期的豇豆

    早晨，饭后，爷爷会骑上二八自行车，我坐在前杠上，奶奶坐在后座上，去往镇上的集市，买肉，买些水果，买些玩具。

    肉，是用来做哨子的。也就是肉臊子。岐山哨子面必不可少的调味品。

    水果，是街坊邻居串门时闲坐着，聊天时的随口一吃。

    玩具，自然就是给我，和同一街道小朋友们把玩的东西了吧。有竹蜻蜓，就是用手一搓可以飞很高的那种，还有洋片，使劲儿往地上摔，看谁能把别人的扇翻了面儿，还有，泡泡胶，小汽车，小青蛙，沙包，甚至路边的树枝都能当做长枪短炮用来扮演警察抓小偷……

      午间，最美便是一碗奶奶做的扯面。面经过长时间的揉捏，足以变得劲道，顺滑。茄子，豆腐，西红柿，豆角，韭菜，切丁混合抄成臊子。碗底放一大块冷却后的肉臊子，将刚出锅的面敷在上面，面上加些菜，最后将调好的醋汁儿一淋，便是一碗可口的，让人满足的，让身处远方的人思念的面。

      午后，大队院是老年人的好去处，当然，他们会带上自己的孙儿们一起，爷爷们负责敲锣打鼓，奶奶们负责扭秧歌，而我们，有的跟在奶奶们的身后像模像样的扭着，而有的则会带着大头娃娃，在广场中央活蹦乱跳着～

      到了傍晚，奶奶们就会说，回去烧汤呀，于是便结束了欢快的下午时光。

      晚餐，以稀饭为主，时而绿豆，时而红豆，时而大米，时而小米，时而苞谷珍，时而麦仁，有时还会混合起来做成八宝粥，少许糖，便让平淡无奇的稀饭添了些许姿色。

      饭后，爷爷奶奶会守在电视前，坐等百家碎戏，甚至连表走到哪开始演广告他们都一清二楚～

      看完碎戏，会坐在门前，与街坊们谝闲传，微风拂过，惬意自然～

      随后便会再回到家中看都市快报，这可是他们了解新闻的好途径，伴着面对事故新闻的“娘nia娘nia”声，感叹着，唏嘘着。

      夜深了，摸着奶奶胳膊上的小豆豆入睡，便是我最幸福的金色童年～

家乡美景