南方和北方的区别,之一
最近刷到一个抖音,是北方老丈人请南方女婿吃饭的话题,老丈人带女婿吃烧烤,就点了8个菜,10个羊肉串,5个韭菜串,7-8个玉米等等,女婿嫌抠门,等上菜才发现满满一大桌子,玉米使劲吃也才吃了两根,女婿撑得要命,直呼:“一个玉米就是一根儿啊!!!,羊肉串是穿一根枝条啊!!!,韭菜是摆一排整根儿的???”
昨天又刷到一条,是女婿带老丈人在南方买水果,女婿指着一个西瓜:“我要一半的一半,切块儿装盒里。”老丈人在旁边说:“没你这样买的,人家肯定不那么卖给你。”结果水果摊女老板二话没说,一顿操作,切西瓜切块儿装盒递给女婿,然后又去买桃,买一个,买苹果,买俩,都是切块儿装盒,再看老丈人拎着几个塑料袋站得远远的,为嘛呢?嫌shun(丢人),等吃饭时女婿也点了8个菜,其中包子要了两屉,一屉三个,迷你包儿,老丈人捏起包子:“这么点儿,8个菜摆了不到半桌子!!!”
这爷俩的视频挺好玩,看着就是真实日常,没有摆拍故弄玄虚的感觉,俩人都敞亮,说话表情特别到位,看着就令人情不自禁乐。
我想起小时候我爸跟我妈去市里二舅家,从不在他家吃饭,因为二舅妈是南方人,家里没有大碟子,招待客人菜品不少,每碟都东西少少的特别精致,我爸是典型的北方人,不敢吃,他说:“我要是吃,整桌子菜不够我塞牙缝的,回去还得补两大碗捞面。”我妈倒是很喜欢,夸赞二舅妈生活精致,品味高,每种菜都有名目,夸完慢慢吃,回家再让我爸多煮一大碗面。
我二舅妈在市里当老师,在天津也是住了大半辈子的人了,听说姥姥是上海人,我小时候去她家玩总会看到一个白白净净的老太太,扣盘缎子的小袄,同样面料的裤子,贵族老太太的气质,短发永远捋在耳后,吃饭时用筷子和勺子,浅尝即饱,我姥姥曾经在二舅家住了几日,和那老太太比起来还是显得粗糙了一些,我记得二舅妈家的姥姥每一件衣服都是熨烫后才穿的。在70年代那是相当精致了,姥姥一直和二舅二舅妈住在一起,以至于二舅家的饮食习惯都随了那个姥姥,只是不明白为什么二舅家的两个表姐为什么从小都很壮,会不会吃了饭后也要外出再吃一大碗捞面。