很多创业者手上有个不错的店，产品口味不错，生意也不错。这时候想在全国拓展加盟，往往纠结于自己招商还是找专业的招商公司。根据我们多年的实操经验，下面就总结一下这两者的利弊。

餐饮品牌自主招商及餐饮招商外包的利弊

首先，自己招商。

品牌自己招商主要有几大块的支出，一是网络推广团队，主要是建网站、做优化推广。这方面至少要配备3个人左右的团队，而且还要懂推广优化的专业人员，人员工资每月支出大概2万元。

二是招商人员。来了客户，就需要谈判成交的。谈判成交是需要技巧的，专业人员成交率很高，不专业的人，10个客户也不见得能成交1个。在招商团队方面，前期也至少需要配备4个左右的人员。至少一名资深的招商经理，加3名业务员，工作就可以开展了。人员工资每月支出大概2万元。

三是摩擦成本。招了这么多人员团队，就涉及到管理成本、办公成本、推广成本，都是一笔不小的支出。其实最主要的是时间摸索成本，如果团队管理不善，或者专业度不够，就会错过项目招商的大好时机。因为任何项目都有淡旺季，不把握好，可能被竞争对手残酷地PK掉。

这样算起来，一年花费的成本大概在100万左右，而且效果还不能确保。所以，对于一个没有团队的创业者而言，我们不太建议自己组建团队招商。

其次，找招商公司。

目前，市场上也出现了很多专门做招商的公司。有什么都做的，比如服饰、烟酒、餐饮等，这种公司一般与大网络平台合作，手上有各种创业客户的数据。问题是客户精准度不高，想做各种品类的都有，不是专门做餐饮创业的。

还有一种像易千这样只做餐饮招商的，因为过去有十来年餐饮招商经验，手上积累有很多想餐饮创业的客户。其次，由于长期精研餐饮行业，能提供餐饮供应链上的资源整合，比如优质商铺资源（餐饮开店的要害），机器酱料定制工厂等，能为新的餐饮品牌提供更好的合作和建议。

至于采取什么样的招商形式，这需要品牌创始人自己多衡量。基于自身及品牌的发展目标，寻找最适合的方式。

文章来源：餐饮品牌自主招商及餐饮招商外包的利弊