粽叶飘香，油饼甜

粽叶飘香，油饼甜

清晨，当太阳还未从地平线上升起的时候，便传来了布谷鸟的叫声。我在这叫声中甜蜜地醒来，心里充满了期待，可是又说不好在期待什么。节日总是能带给我隐隐的喜悦，就像这个端午节。

一放假似乎就能把节日氛围烘托得特别浓厚。这次的端午节是在假期的最后一天，而过去的前两天仿佛都是在为这一天而等待，而假期中的喜悦情绪也在这一天达到顶点。我依然像个孩子一样对每个节日充满了渴望，而每一个传统节日都能给我带来独特的喜悦。

家人这几天都在为端午节做准备，公公买回来一大捆的艾草，婆婆买回来粽叶，先生从超市又买回来粽子和绿豆糕。孩子们还不知道过节有什么意义，但是只要过节爸爸妈妈就放假，可以整天地陪他们，去郊外外，或者去游乐场，或者开着车带他们去兜风，再或者哪都不去，但是有爸爸妈妈陪在身边也很安心。于他们而言，这便是节日给他们带来的快乐。

想想自己已经有十几年没有和爸妈一起过端午节了。那似乎太久远了，它成了脑海中一张泛黄的老照片。背景永远是响彻在田野间那些热闹的布谷鸟的叫声，是一大片随风起伏的金色麦浪，是明媚的夏日阳光，是小河边大片大片浓密的芦苇丛，我和小伙伴们兴奋地穿梭其间给妈妈选包粽子用的芦苇叶，是妈妈不管农活多忙都会挤出时间为一家人包粽子，炸油饼的身影，是爸爸一边为我和哥哥剥粽子，一边往上面洒白糖时露出的笑容。

这些场景已时隔多年，随着时光的推移，每到端午节它们便在我的脑海里像放电影般一幕一幕地轮番上映。而这些画面似乎是被蒙上了一层薄薄的面纱，朦胧而又诗意，在时间的酝酿下，在记忆的发酵里，它们越发显得甜蜜而美好，也越发地让我怀念起来。

这许多年来吃过各种各样的粽子，豆沙馅儿的，肉馅儿的，蛋黄馅儿的，芝麻馅儿的……可是似乎没有哪种粽子能取代妈妈粽子里的味道。妈妈的粽子做起来很简单，只是把适量的糯米放在两三个芦苇叶里，不放任何馅儿，再用绳子裹起来，然后放在锅里煮一煮。等过了一会儿，满屋子都会弥漫着芦苇叶的清香，再等到熟了的时候，剥掉苇叶，撒上白糖。

除了粽子，妈妈还会在端午节这天炸油饼。先用开水把面烫熟，几个小时之后，把面团揉成球状，然后再捏成碗状，把口捏在一起，拍成小小的圆饼，放在油锅里炸。几分钟之后，香香甜甜的味道便挑逗着我的味蕾。

粽子的软糯，油饼的香甜，是我至今还回味无穷的味道。

那味道在时间的逝去里变得越发独特，粽子已不再单纯的是粽子，白白糯糯的粽子里面包裹着的是对家的怀念，是对那段和父母亲密无间的时光的眷恋，是十多年前的五月里那些热闹的布谷鸟的叫声，浓密的芦苇丛，明媚的阳光，金色的麦浪，还有，那些再也回不去的时光。

尔后的这些年，先是在外地读大学，然后又在离家很远的城市上班，就再也没有机会在端午节里和父母团聚。

虽然没有在家等着吃粽子的我和哥哥，家里也再也没有了金色的麦浪和浓密的芦苇丛，但是妈妈每年依然还会到很远的地方选上一小捆又大又宽的芦苇叶，为爱吃甜食的爸爸包上一小锅依然不放任何馅儿，煮熟了之后只撒上白糖的粽子。爸爸说，市面上的粽子他不喜欢吃，他已经习惯了妈妈包出来的散发着芦苇叶清香的粽子。

此刻，两个小男孩在我身边打闹，房间里飘来了婆婆煮粽子，炸油饼的香甜味。遥远的记忆慢慢消散，眼前便是若干年后让我回忆起来也会泪涔涔的幸福。