买肉

今天去菜市场买菜，因为出去的晚了，原打算要买的菜只剩下些歪瓜裂枣。看到萝卜白白胖胖的挺好，小囡爱吃烩萝卜土豆，便买了。烩萝卜没肉不行，肉还得要五花肉才好吃。瞅了一眼有两家卖肉的，因已是中午，其中一家在往冰柜里放肉，估计回家吃午饭。我来到肉没收拾的摊位前，看到摊肉的案面上有很多的水渍，我顺口问了句：怎么肉下还有水呀？两道竖眉的女摊主眉头皱到一块，立码额头有了一个竖起的等号，她用等号下的大眼白扫了我一下，回了一句：有水才好了！我诧异：有水怎么就好了？她很大声的哼哼了一声半，说：没水的都给你冻封进去了。我心里呵呵起来：都卖的是新鲜肉，注水没注水一看便知，何必强词夺理！关于注水肉我也是前一段时间才懂的，也是因为小囡爱吃萝卜五花肉，于是去菜市场，因为不想一趟趟出来，那次就多买了点肉，到家时，哪里的水滴滴答答地湿了我的裤子？我搜根探源，原来水是从装肉的塑料袋里渗下来的，我解开袋子，我的个妈呀，肉块下大约有一大捧的血水！返回去找摊主理论吧，实在是太远了，兼摊主都很彪的样子，一言不合出个事故怎么办！哈我胆小。举报吧，人家的肉都被我兜底儿了，没证据。和姐妹论这事，她们说千万别和卖肉的理论，也让我心上一把刃，忍了吧，花钱买经验，以后聪明点就好。结果近二百元的肉不知咋处理，上网查兼问了有经验的人，都说单纯的注水肉对身体没有多大的影响，最后虽留下了，但终归硌应的慌，吃时也不珍惜，浪费的很严重。今天看到这位女摊主卖的猪肉下的水渍，应该是注过水了。我便没再理她，走到另一位卖主前，这两口子看到我，往冰箱塞肉的动作有点游移，我问有五花肉吗？精一点儿的，女老板回答的伶俐：五花肉有是有，精不精你说了算！我向她认真看去：倒也肤白唇艳，只是右上嘴角有一颗圆丢丢的大黑痣，最绝的是黑痣上有三四根长长的浅驼色的毛，所以无论她说不说话那毛也颤颤悠悠，整体看如一只生龙活虎的大蜘蛛般，看了只想把那蜘蛛拿掉，否则一颗心便会随她的蜘蛛七上八下无法安放。听她这样说，我一想也是，便让男主人从冰箱找找看。男主人长相还算慈和，他从冰箱里翻找五花肉，操起一块，我从侧面看还行，提起来放在肉板上，白是白红是红，不象注过水的。（注水的一般都层次不甚分明，红肉是浅红色）但有了上次教训，我还是决定少买一点，一斤28元，割30元的便好。女摊主大刀一挥，一块肉飞到秤上，60元！我要30元的，吃不了，我弱弱的说。哎呀，炖五花肉、五花肉烩菜炒菜咋还吃不了了？女摊主杏眼十万个为什么一样瞪着我，蜘蛛腿也一根根翘起来固定了好长时间，幸亏有一老人来买肉，不方便从冰箱取了，才把我买的分去一半。以后还是去超市买吧，这瘆人的！