山西第三天——壶口瀑布

昨天开车300多公里，只为今天遇见壶口瀑布。

壶口瀑布是国家级风景名胜区，国家AAAAA级旅游景区。东濒山西省临汾市吉县壶口镇，西临陕西省延安市宜川县壶口镇，为两省共有旅游景区。昨天在搜壶口瀑布时，一会儿说在陕西延安，一会儿说在山西临汾。到了才知道，同一个瀑布，站西边是陕西，站东边是山西。我今天是在临汾，但是拍照显示是陕西延安，这要是在疫情时代，我的健康码应该就变色了。不过我觉得在山西这边观看感更好。黄河水奔腾的视觉感更足。

我们在山西，对面是陕西

壶口瀑布是中国第二大瀑布，世界上最大的黄色瀑布。黄河奔流至此，两岸石壁峭立，河口收束狭如壶口，故名壶口瀑布。瀑布上游黄河水面宽300米，在不到500米长距离内，被压缩到20—30米的宽度。1000立方米/秒的河水，从20多米高的陡崖上倾注而泻，形成“千里黄河一壶收”的气概。

我们上午11点到达瀑布，跟昨天凉快的晋城相比，临汾这三十六七度的天气是真热呀，分分钟中暑。但是看了这气势恢宏的壶口瀑布后，球球说:不虚此行。

到了黄河边，还有个招牌动作就是吃黄河大鲤鱼。我们选择了美团排名第一的特色地方菜，就在壶口瀑布不远处。点了美团上2-3人餐。

这里是活鱼现杀。老板挑好鱼后会让食客看一下:这是你们的鱼。美团上套餐鱼是2斤左右，老板给我们挑的鱼看起来三斤左右。我一看这么大，心想:一斤65元，这得再补好多钱？可是老板只让我们确认了鱼，并没有告诉我们鱼的重量。

鱼的做法是一鱼两吃，鱼身红烧，鱼头炖汤。别说，这是我吃的最好吃的红烧鲤鱼。鱼肉鲜，手艺好，咸香味很足，鱼足够大，鱼刺也不多。最开始球球进入饭店，受不了店里浓厚的鱼腥味，不愿意在店里呆，不愿意在这吃饭。等鱼上桌，尝了一口，咔吃咔吃的满嘴留香，一会儿干掉一碗米饭。

说起来黄河大鲤鱼，还有个有趣的故事。10年前，我和老公刚结婚，他说要带我去吃正宗的黄河大鲤鱼。后来因为各种原因一直搁浅，十年后的今天总算实现。

除了黄河大鲤鱼，店里的小米软糕开了我的脑洞。

它看起来就像是熬的很稠的米汤，吃起来口感有点发糕，软糯又有点像粽子。里面有小米、红枣，表面有一勺白糖，配起来吃口感清甜绵香，对胃很友好。

地衣炒鸡蛋也不错，应该是农家鸡蛋。

今天一天非常满足。