2020-03-24

2020-03-24  本文已影响0人  刘小萍15164838195

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西红柿鸡蛋饼

食材:西红柿1个鸡蛋3个,葱花6g,盐2g,面粉25g,食用油少许

步骤:1.鸡蛋打散,西红柿切小碎块。

2.鸡蛋液中加入葱花,盐搅拌均匀后放入西红柿一块搅拌。

3.最后加入面粉,用打蛋器搅至无颗粒,打蛋器比筷子速度要快。

4.热锅凉油少许一点点,油温8成热,差不多锅边有一点点油烟时倒入鸡蛋液。

5.小火慢煎至上面鸡蛋液凝固,然后再翻面煎至金黄出锅。是不是很简单?还好吃呢。

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