齐帆齐微课

煮面

2020-12-18  本文已影响0人  静汐随笔

淼淼和严严刚结婚时,两个人爱去外面吃饭,火锅,特别是鱼火锅,淼淼就特爱吃,有时也吃高热量的炸鸡汉堡西式快餐。不过吃的多了,就不想吃了。有一天,严严病了,他口干舌燥,啥都不想吃,就对淼淼说:“淼,给我煮碗面吧,我想吃你煮的面。”

“好呀,我去买食材。”淼淼一口答应了,她想,煮面简单,一会给严严露一手。

淼淼很快就把食材买回来了,有挂面、西红柿、一小把葱、青菜、鸡蛋……

“老公,看我的手艺吧!”淼淼系上围裙开始做了,严严欠起身子,对淼淼说:“你平时不怎么做,这次是要给我惊喜吗?我很期待!”

“虽然没做过几次,但现在不是有手机吗,我可以查做法呀。何况做这个面,妈妈以前做过。”淼淼知道老公对她有点信心不足,不过,她有把握做好呢。原来,从超市回来的路上,她在百度上还看了做法。

她把要用食材分类清洗好,便开始切西红柿了,她把西红柿切成丁,盛到碟子里。然后切小葱,打鸡蛋,用筷子把蛋液打散。等一切就绪,淼淼有点出汗了。不过还好,一切按原计划进行着。

淼淼从厨房探探身子,看见严严半躺在沙发上,眼睛微闭。“多亏严严没看到我切菜的样子,要不然又要笑话我了。”

她想,下来就要用到统筹方法了,一个锅烧水,一个锅炒,这样节省时间嘛。炒菜,对她来说,不是很难,当姑娘的时候,自己独立炒过,妈妈还夸她炒菜好呢。

倒油,等油热了,先抄鸡蛋,很快出锅。再倒一点油,开始炒西红柿,她给锅倒了一点热水,随手把火关小了一点,直到西红柿变成红红的酱状。

烧水煮面条了,看着锅里起伏翻腾的面条,淼淼有些得意,“看巧妇淼淼的了。”面条快煮好了,她又把青菜放进去,最后把面条和青菜捞入事先做好汤汁里。放上一点鸡精。大功告成了!

严严一闻到味,就直起身子,“闻起来好香!”严严说。淼淼给严严端上来一碗,西红柿鸡蛋面,色彩搭配好,严严吃了一口,“酸咸适中,很好吃,以后在家里做饭,我要吃你做的。”听到严严的夸赞声和要求,淼淼爽快地说:“那还不简单,我做!”严严看着淼淼,眼里全是宠溺,他对淼淼说:“把围裙解了,你也快来吃呀!”“只要老公喜欢,我们自己动手丰衣足食。”淼淼对严严说。

看着严严吃得津津有味,淼淼想:其实,只要花一点心思,就会做得很好。

以后的日子,严严和淼淼只要不忙,都在家里做饭吃,他们很少在外面吃了,因为他们觉得小日子是两个人和和气气过出来的。

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