【白酒知识】白酒鉴别的误区

不管买酒还是卖酒，或多或少会有遇到假酒的情况，像很多酒友在网上也看到过鉴别白酒技巧的文章——“如何通过看酒花辨别酒质”、“识别酒类小技巧：酒体微黄黏稠挂杯！”、“纯粮食酒鉴别：酒中加水看是否变浑浊”等小妙招。但这些技巧并不能100%鉴别出酒的真假，优劣，具体原因如下。