如何做玉米面饼？

今天突发奇想想吃玉米面饼，于是和妈妈奶奶开始动做了。奶奶做饼很在行，但胳膊不太能吃力，于是，我就让奶奶教我们。

玉米饼

玉米面，玉米陷(黄心菜，咸肉，油楂，葱花)

步骤：

1.黄心菜下锅，用开水烫软，再用凉水冲一下，备用。

2.将碎块咸肉和油楂放锅里炒，让其出油，加入葱花(足够多的油，馅才好吃)，青菜切碎，加入翻炒。

3.用一定量的热水烫玉米面，拌好。

4.将玉米面揉成圆圈，再弄成饼状，加入菜馅，一只手往上拎，一只手颠，将下面的面往上擀，直到完全包住。

5.锅中放少许水，锅边摸一圈菜油，加入做好的饼，盖严实。

6.加火有香味，即把火弄出来，慢慢烧

以上就是做饼的步骤。今天的玉米饼很香哦！