我们广东的白润妹子,最近都在煲这些汤
庆哥
爱美水瓶座
玩转广式煲汤
养生干货总结癖
近两个星期广州终于从暴晒模式转入秋高气爽style,本来心情应该豁然开朗才对,可是变脸得太快的天气让我的皮肤干裂得措手不及。
今天起床照镜子居然发现左右脸额开始掉皮,吓得我赶紧敷了一张私人珍藏的超级水润面膜。
干燥的天气是皮肤杀手,如果不细致呵护分分钟一个秋天就催人老了好几岁。
而且近两个月我为了赶书稿,熬夜的天数是以往的翻倍,简直累得像部瘫痪的手机。
以为自己脸部会塌陷成薛之谦歌里的丑八怪,但照了照镜子,好像皮肤没有掉线得很严重,白滑水润依然健在,也算是广东汤水给我的最大安慰了。
作为广东妹纸的我特别喜欢通过煲汤汤水水来调节肤质状态。
喝对了汤比用对了护肤品更重要,因为汤水比护肤品更能打通你体内任督二脉,清除体内毒素,让皮肤越来越健康。
经过这几个月的奋战,我12万的书稿终于完成啦,希望我的新书能早点跟大家见面。
更开心的是,我又有大把时间跟大家分享我的煲汤护肤心得啦,曾经大受欢迎的庆哥煲汤专栏要重出江湖跟你们喜相逢啦!
很多宝宝留言说,对我的广东汤水日思夜想,每个星期都催我更新,如果我再不更新,以后也没脸见你们了。
所以专栏重启的今天,我打算给宝宝们先分享几款我最近在煲的汤水,一起把身体模式调节成最佳状态,皮肤走向白润的巅峰。
熬夜后皮肤的急救圣手
我从不主张大家熬夜,早睡早起也是我心中默认的最佳养生模式,但人在江湖身不由己。
比如你们亲爱的爽姐前几天因为要照顾住院的妈妈,她的睡眠时间也没以前规律了,有时也免不了要压缩睡眠时间。
她最近跟我说,因为睡觉比以前晚了,皮肤状态也有退步的趋势。
为了搭档能天天貌美如花,赶紧推荐了我最近也在煲的这款超级美颜汤水,如果身为女人都没学会这款汤水就太可惜了,简直是无端端让自己错失了好几吨骨胶原啊。
不过这款汤学起来也是easy job,只要你做些笔记就能轻松驾驭。
汤名:花胶海底椰鸡汤
材料:花胶4-5条,海底椰50克,沙参,玉竹,鸡半只,蜜枣2颗,米酒,生姜
做法:
1.各种材料洗干净,花胶提前一晚浸泡(我平常喜欢把很多花胶浸泡好然后放进冰箱急冻,等想煲时就拿出来解冻即可,很方便);
2.花胶切段,扔进滚水里放上米酒、姜片等飞水后捞起(大概一分钟后捞起),因为花胶本身有腥味,这招是用来去腥味的;
3.把鸡肉切块洗干净后放进滚水里40秒后捞起备用;
4.把所有材料放进瓦锅里(如果你不习惯用瓦锅你可以用电炖锅或者电饭锅也可以),加入凉水10碗,用大火煲滚后,用小火慢煲2小时,最后放盐即可。
推荐理由:我曾多次说过,花胶是女人保持颜值和保养身体的杀手锏。
大美女黎姿和阔太徐子淇都是花胶的超级拥趸,花胶对女人产前和产后的身体保养和修复都有神奇功效,尤其在补充骨胶原方面,效果天下无敌。
偷偷告诉你们,我平常最喜欢存储花胶,每次去香港,别人都是买衣服和化妆品。
而我喜欢到各种海味铺搜集花胶,觉得不错的赶紧买些囤起来,以后哪天熬夜或者觉得脸部有塌陷的趋势赶紧煲两锅来补一补。
买昂贵的神仙水不如喝一碗雪梨水
有次一位好友跟我说,自己便秘了好几天了,肚鼓鼓的,脸蛋也长满了痘痘怎么办?
我赶紧告诉她用雪梨榨汁喝,她试了几次果然上厕所时有飞流直下三千尺的快感。所以雪梨是排便解毒的良药,如果你有便秘困扰,走过路过不要错过。
而且雪梨还是秋冬天的恩物,可是我们常常忽略它的神奇。
我们一入秋就会忙于采购各种面膜,护肤霜,但却忘记采购雪梨回家备用,用来抗衡秋冬干到炸裂的天气。
在我看来秋冬天都吃雪梨,多煲雪梨汤,比敷面膜更能锁住肌肤水分,多喝这个汤就像在秋冬里为皮肤贴上了一道护身符。
汤名:雪梨桂圆炖瘦肉汤
材料:雪梨2个,桂圆10-15颗,猪瘦肉400克,生姜3片。
做法:
1.各种材料洗干净;
2.雪梨去核,连皮切块,瘦肉切成大块备用;
3.把所有材料放进电炖盅里,加入5碗凉水,盖上盖子,炖3个小时,放盐即可。
推荐理由:秋天不吃梨,简直暴敛天物。这个汤能够清心润肺,滋润肌肤,让你在风高物燥的季节里依然活成出水芙蓉。
抗衰老在于一煲一喝之间
在我这个老广看来,生命除了在于运动,还在于煲汤。
煲对汤的女人连颜值也不会那么容易下线。在我亲戚里有个阿姨,五十多岁了,每次家庭聚会见到她都会惊叹:也太年轻了吧,像吃了防腐剂。
不知道的人还以为她到韩国整过容,但其实她不过是比别人更爱煲汤而且精通哪款汤该补哪个部位,亲戚朋友们都爱向她打听煲汤秘方。
如下这款是她告诉我的煲汤方子,我自己常煲,觉得效果很赞,大家也可试一下哦。
汤名:无花果茶树菇炖鸡
材料:无花果20克,茶树菇50克,红枣3个,鸡半只,生姜3片。
做法:
1.无花果洗干净,红枣去核洗干净,茶树菇取蒂,浸泡,切成小段;
2.鸡洗干净,切成大块,放进滚水里,飞水;
3.把所有材料放进电炖盅里,加入5碗凉水,盖上盖子,炖3个小时,放盐即可。
推荐理由:茶树菇利尿,清热平肝,补肾滋阴,可抗衰老,美容颜。无花果很适合秋天煲汤,润喉润肺,常食用,人靓声甜。
汤名:西洋菜瘦肉生鱼汤
材料:西洋菜500克,生鱼1条,猪瘦肉400克,生姜3片
做法:
1.西洋菜、瘦肉洗干净,瘦肉切成大块备用;
2.生鱼洗干净,在平底锅里煎成金黄色备用;
3.把所有材料放进瓦锅里(如果怕鱼有刺,可以用纱布鱼袋装好放进锅里)加入12碗凉水,大火煮沸后,小火煮2个小时,放盐即可。
推荐理由:此汤润燥去火,西洋菜特别能清润下气,生鱼能够健脾,润肤生肌,那些手术后的病人特别适合喝这汤,能加快康复。
以上煲汤方子大家赶紧接住啦,谁先煲谁先美。
王阳明说,做人要知行合一,在煲汤这件事上也一样,知道它的好处很容易,但要行动起来才能让你的皮囊发生改变。
煲汤是一种让变美成为顺其自然的生活方式,只要持之以恒,总有一天你会发现一个更年轻更健康的自己,而这些美妙的变化是爱煲汤的你才值得拥有。
作者介绍:庆哥,水瓶座职场妈妈,公众号:哪梁爽哪喜庆(ID:zheliangshuang),微博:@独一无二的庆哥,教你1.5倍成长的新书《精准提升》在当当热卖中,养生情感煲汤课《人生如汤:熬的住出众,熬不住出局》已在线上开播。