一早，一位领导进办公室告诉我们，早餐的时候，吃了一整盒生巧克力，实在太爽了，但现在觉得非常非常口渴，想大口大口喝水。

领导又说最近她皮炎爆发，一直在涂激素类药膏，医生让她清淡饮食，但还是忍不住想吃巧克力、喝咖啡。

听到一个女士深受皮炎困扰，马上推荐她可以尝试西芹汁疗法，不过她觉得太麻烦，也担心胃寒受不了空腹喝西芹。一般有这样信念系统的，除非对方很想尝试，我不会再做任何分享了。

不过有一点倒是真的，都说“病从口入”，食物对身体健康，乃至情绪影响直接又巨大。很多时候身体的健康程度也是内在状态的一种投射。

小长假即将到来，我很推荐大家在假期里可以尝试一些悦性食物，甚至是有一餐选择生食。

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饮食和情绪

在古印度吠陀体系把食物分为三种：悦性食物、惰性食物和变性食物。

这三种分类其实代表着三种身心状态。惰性是指身心麻木、懒散、昏沉、缺乏活力的状态，变性则是刺激身心改变的动能，包含体能和情绪的动。悦性则是身心平衡、纯净、自在、清醒、诚恳的特质。

用怎样的饮食，其实是配合个人的身心状态。一个人如果很清爽，没有负担，不过度依赖饮食，自然有一种本能会去选择悦性食物。包括喝好水、吃当季时令的新鲜蔬果等等。

这点我自己深有体会，像我这样注重身体健康，被老板称为“你也太健康”的人，偶尔也会有想要吃巧克力、喝咖啡、想吃麻辣烫的时候，因为我是人呀。

一个红尘中的人，每天被各种繁琐的事情包围，每天也会接触到雾霾、辐射、重金属等这些东西，有时候身体也会去到想要抓取的这种时候。

这个时候我很明显感觉到，一个是内在肯定有情绪存在，就像《饮食男女》里郑秀文的扮演者，失恋了就会大吃特吃，用食欲来转换负面情绪一样。

现在我不像以前会去到控制的方向，控制自己不吃什么，这样过几天就会报复性猛吃，反而适得其反。我就会顺其自然，想吃什么，就吃什么。

但这个时候肯定是要保持内在的觉察，转换情绪，另外，补充身体缺失的维生素、糖分和矿物盐。

从日常的饮食入手，就能深刻地认知和感受到，我们的身心状态处在什么情况下，这种感知只有自己和自己的链接非常清晰。

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生食和改变

近段时间，我一直在尝试生食，这些并非刻意而为之，就是过完年之后，我放下了一些心理包袱，突然有一天就很想吃生食。包括生的蔬菜沙拉（不放任何沙拉酱），生黄瓜等等。

这两个月，我开始在午餐中加入了生吃生菜，这几天还添加了生的香菜一起吃。不添加任何酱料、油等。

生菜的好处，这里普及一下：

生菜（特别是奶油生菜和长叶生菜）刺激肠道蠕动，有助于清除肝脏和淋巴系统中的病毒；净化血液并帮助血液的生成。生菜富含多种人体必需的微量矿物质盐，支持肾上腺、甲状腺等内分泌腺。

香菜的好处，这里也普及一下：

香菜是重金属解毒的首选药草以及强大的抗病毒抗菌草药。它本身就是一种令人惊叹的肝脏解毒剂，也是最好的支持肾上腺的草药之一。香菜有强大的平衡血糖水平的能力；能防止体重问题、脑雾和记忆问题。

记得之前还会忍不住下午打杯咖啡，买块巧克力吃，但自从这些生食蔬菜补充进去之后，很有意思的变化就这么自然而然的发生了。

不会去想吃零食，看到巧克力都会绕道走，同事要点咖啡，更不会考虑了。就是自然而然的一点都不想吃了。

我和身体的对话理解是这样的，俗话说“缺啥补啥”这句话没毛病，我想吃甜食、想吃巧克力、想吃咸橄榄的时候，身体其实是缺也是缺糖缺盐的时候。

按照“缺啥补啥”原理，这个时候就应该补充含糖含盐的食物，但要知道如果去吃加工的糖类零食、炸薯条炸鸡块这种含盐食物，对身体没有任何好处。

恰恰我选择从悦性食物：新鲜的蔬菜水果中摄取大量的天然糖分和天然矿物盐后，“缺啥补啥”真的补进去了，而且凑效了。补完了，真的不缺了。

不缺的外在表现就是，不想吃糖和盐了。就是自然而然的发生了。

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悦性食物的好处

悦性饮食是由有生命力的、对人体及对整个星球有益的食物组成。植物将光转化为能量的例子很好的证明了这一点，每种植物的品性种类不同，所含的振动力也不同。

法国的电磁学专家，André Simoneton在20世纪30、40年代做了一个测试特定食物电磁波的实验。他发现，为了保持身体健康，人们必须保持6500埃（埃是光学计量单位）的振频。

在这个试验中，André Simoneton评测：

第一类为呈“心形”的蔬菜和水果。这个类别有着最高的振频，约6500-10,000埃。其中包括：鲜果，蔬菜，橄榄油，坚果，葵花籽，椰子，大豆，花生，榛子和全谷物。

第二类中，振频在3000-6500埃。包括熟菜，牛奶，黄油，鸡蛋，蜂蜜，熟鱼，花生油和葡萄酒。

第三类中，振频非常弱，低于3,000埃。包括熟肉，香肠，咖啡，果酱，乳制奶酪和精面面包。

第四类中，几乎没有任何能量，包括了人造黄油，酒精，精砂糖和白面粉。

参考Simoneton的实验结论，食用了低于6500埃的食物，将会阻碍甚至削弱我们的振动力和健康。因此，建议多吃悦性食物，多吃新鲜蔬菜、水果。这样能够净化我们的身体，创造更多平衡且持久的、达到身心和谐的自然状态。

小长假，真的推荐大家开始悦性饮食，能够带来一种脱胎换骨的作用。