一个厨师的梦想

5年前在英国牛津认识了一个好朋友，她自己是个理发师，她老公是一个中餐馆的厨师。

我那个好朋友不喜欢学习，贪玩，爱吃喝。她的老公勤奋上进努力，坚持跑步学习英语，他梦想一直是在牛津街上开一家有川菜味的中餐馆。

我们四个人常常一起吃饭，遇到他们要办事，我们就充当翻译。

其实以我们四个人的工作性质，厨师，理发师，博士生，在国内的环境下是很难在30岁认识并成为朋友的。但在国外，社会没有明显的工作等级歧视，更多的平等眼光，所以我们能成为好朋友。

我们两个一直比较欣赏我朋友的老公的。踏实不油腻，勤奋又坚持。

我记得有一个夏天的傍晚，我们四个人约着去了另一个中餐馆吃饭。吃完后坐在教学楼门外的酒吧畅谈未来。

朋友的老公就提出了要开中餐馆的想法。
我朋友使劲的说她老公想法太天真，为人又不圆滑，又没有关系网，怎么可能开得起来。
我们则是劝他好好研究下牛津这地区的几家中餐馆的菜式，再好好学习下英语。

总之，那天晚上，我们对他的梦想是打击偏多。

我们离开英国之后。她两回国筹款借钱，一年后餐馆开张了。因为口味的区别，餐馆的生意也不错。
在国外开一个中餐馆还是很容易的，只有有合理的手续，找个律师，准备材料就能获得批准。

我们回国后，时差和各自生活的原因，我和朋友联系渐渐少了。

一年后，我忽然发现我的朋友离开了牛津，去了另一个城市。我问她为什么。她说离婚了。因为老公和店里招来的前台好上了。
我不知道说什么好，只是觉得很遗憾。两个人从中国来，熬了那么多年，终于有一个好的开端了，生意顺当，买个房子，生个孩子，日子不也很好过嘛。

又过了一年，他来牛津出差，在他们的餐馆吃饭，发现老板是他，说起我的好朋友。

朋友的老公说：“那个时候刚开业，店里生意挺好的，晚上就总是搞到很晚。我又要算账又要计划第二天的事，她就晚上经常和朋友一起吃饭喝酒搞到很晚，第二天大家在店里忙得不可开交，她却睡到12点才起床，一点不像个老板娘那么操心店里的事。我们性格本来就不和，后来就分开了。”

今天我们到了，大家都说去朋友那家店吃饭，说是牛津街上最好吃的中餐馆。
我们到了，店里已经坐得很满了。我看见前台那姑娘，干活利索，勤快，沉稳，一看就是认真踏实的人。而且我朋友的前夫，也从以前的木讷，内向，变得更阳光健谈了。一周就今天休息半天，因为我们去了，又专门从家里赶来，聊了几句，仍然没有油腻的老板味道，还是当年那个质朴真实的人。
他没说什么，默默的去给我们做了个大甜品送来，然后又急着去买装修材料了。

真好！

婚姻难免会遇到不合适的人，我的朋友的确不是一个踏实过日子的女人，晃荡，贪玩，这对于一个有梦想的男人来讲，的确不适合。

好困，倒时差。