米饭的世界

前段时间，和朋友聊到我的人生目标。想到马丁路德金的名言“I have a dream”在我这里变成了“I had a dream”.大概10年前，我希望以后可以从事国际文化交流这样的事业，去促进国家与国家之间的互相理解，减少战争。言简意赅的说，就是环球小姐的“促进世界和平”这种宣言差不多啦。

惭愧的是，号称热爱外国文化的我其实到目前为止，还从来没有在外国居住过，不要说外国了，我连中国的外省都没有居住过，最多就是出去旅游观光，走马观花而已。我曾经在高考志愿里填的北京商学院，也因为我不小心考高了，也没能实现我出去走一番的心愿。

38的岁的我，一直都住在上海，似乎和我的“国际交流梦”渐行渐远了，以后也最多是“省际交流”了，值得安慰的是艾曼纽尔•康德先生也一辈子住在他的小城市，他也取得了不亚于拯救世界这样的成就。今年过年的时候，我又去了一次北京，那里的炸酱面真的不错，可是天天吃面的话，我能存活吗，我所生活的上海始终是一个米饭的世界。

全世界因为主食的不同分为4个世界，“面包和面条的世界”，“玉米的世界”，“土豆的世界”，还有一个就是我一直居住的“米饭的世界”。

我整天说我最喜欢吃什么吃什么，其实说到底，我最爱的食物就是那碗白米饭。这个灵感来自于我在韦伯英语的老师Andres，他说他去月球只能选一种食物的话会选择面包。

小时候生活在浦东农村，我亲眼见证了米饭形成的奇迹。

我们外高桥那里还没有开发的时候，每年春夏，农民们都要插秧。说到插秧有2个小故事，我爸爸是典型的A型血，做事情特别仔细，审慎。当他很早以前在生产队的时候，也做过一段时间的农民，他被称为“插秧机”，什么意思呢，就是他插出来的秧苗，是像现在广告公司的美术指导排出来的样子，间距和行距都是统一的，而且他插秧的速度极快，所以被称为“插秧机”，插秧都能插成这样，我也挺佩服我爸的。

还有一个是大姨夫总是会重复的那个故事，我和我哥哥去浦东杨园的大姨妈家里玩的时候，刚好是农忙时候，于是我们也去稻田里面帮忙插秧，我那时候也就6、7岁吧，一开始插得有模有样的，后来呢开始在水稻田里玩起来了，玩水、玩泥巴玩得不亦乐乎，最后滚了一身泥，成为了一个“小泥人”。如今姨夫已经是70岁的老人了，他总是会清晰的记得这个桥段，美好的时光总是属于过去。

到了秋天，绿色的稻秧也变成了金灿灿的稻谷，农民开始收割，我们就发起了全家总动员，放学的我也来到田地里帮忙，那时奶奶也都会来帮一把。稻穗收割完了之后，一捆一捆的堆成小山，然后我们一群小学生就在稻谷堆里面穿梭，玩着官兵捉土匪的游戏。

再后来，稻穗变成稻谷，稻谷拿到轧米厂里变成了一粒粒的米。从插秧到割稻，再到轧米，人们都纷纷把腰弯下来，变成一种最谦卑的姿态，犹如向皇天后土鞠躬，感谢老天赐予了粮食。

米粒放在灶台或者电饭煲里烹煮，最终上桌，变成一碗白米饭，然后被官员们和不懂珍惜的人们径直的浪费掉，这就是米饭的前世今生。

我妈总是让我尽量把碗里的米饭吃干净一点，因为她知道做农民十分辛苦。今后，中国会像美国一样，农业实现自动化生产，越来越多的年轻人，可能都不知道米饭有着这样复杂的生命历程。

在面包的世界，法国的普鲁斯特只需要2个羊角1杯咖啡，就可以写出《追忆似水年华》这样的华丽大作。在米饭的世界，缅甸的昂山素季每天早上需要吃鱼丸米粉，就可以继续她的斗士生涯。

我虽然喜欢日料、喜欢西餐，喜欢土豆、玉米和面包。可是我总是米饭世界的人啊。