程序媛碎碎念

自创西蓝花香菇碎饭(低脂低油)

2019-10-15  本文已影响0人  金失姑娘

下班遇菜打折,三块钱买了一颗西蓝花十朵香菇加一个青椒,用这有限的材料做了两个菜。

自创西蓝花香菇碎饭(低脂低油)

第一步:

将香菇和西蓝花切碎,切成非常小那种,然后加入两个鸡蛋,适量面粉,盐和水,搅拌成糊状。

自创西蓝花香菇碎饭(低脂低油)

第二步:

放油热锅,分批倒入糊糊,本来试了做成饼状,但摊的太厚了容易糊,所以决定像蛋炒饭那种做成散的,下锅以后就开始打散,这样受热均匀,熟的更快。

自创西蓝花香菇碎饭(低脂低油)

第三步:

炒熟以后出锅。

自创西蓝花香菇碎饭(低脂低油)

最后用剩下的菜做了个耗油青椒炒香菇。

自创西蓝花香菇碎饭(低脂低油)

整顿饭成本不到五块钱,而且热量较低,超值了。

连着做了几天,腻了腻了哈哈

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