热闹的网红民宿,我们学到了什么?
在这个最容易诞生网红的时代,巨大的流量红利让普通人都跃跃欲试,做网络直播的手段已经到了无所不用其极的地步,而也有越来越多的民宿,想要成为网红民宿。网红民宿是一群站在民宿圈第一梯队的种子选手,有一个别致响亮的名字,他们的品牌利用网络媒介,从各个渠道铺展开来,让人过目想住。
比如之前那些综艺节目带火的客栈,从籍籍无名到一房难求,从节目前3、400元一晚到节目后几千上万一晚。依然吸引了无数网友前去打卡。
都说民宿运营始于情怀而“终”于情怀。而民宿的卖点,却无可争议的,一直以情怀为重。从大乐之野到过云山居,那些感性的内容营销模式,用各种各样的情怀,打动我们的钱包。
而如今,只要风景略好的地方,就不缺民宿。好的民宿,不一定都要变成网红。但是从那些高人气的网红民宿身上,我们可以学到什么呢?
做民宿,前瞻性很重要
如今人人都说,白玛多吉有眼光,有远见,是民宿届的男神。
而在2001年,当他把家乡香格里拉的老房子改造成藏式客栈松赞绿谷的时候,大多数人并不看好:在这么偏远的地方开店?会有生意吗?几时能回本啊?
被Trip advisor列入“中国最好的25家酒店”,吸引到英国皇室安德鲁王子来打卡——松赞并不是一夕爆红,声名鹊起时,白玛多吉的脚步也从未停下。
18年,8家店:松赞林卡、奔子栏、梅里、茨中,塔城、丽江、拉萨……在地图上看,恰在西南画了一个圈,形成一个闭合的旅行环线。
2018年,松赞成了中国首家经营旅行环线的山居品牌。
松赞从建筑到装饰再到最终呈现出来的在地旅行都是经过耐心梳理出来的。他提示更多想进入民宿行业的人员:“在梳理在地文化的时候必须将眼光放长远一些,将视野放开阔一些,多往前看看某个区域的历史,跳出某个具体的村庄而去分析整个具有一定文化共性的群体或者区域。这是我们认为正确的产品设计方式。”
梳理文化资源,积极开发在地化,这也是品牌定位中不可缺少的环节。值得一提的是,这种将民宿与当地文化深度结合的行为,也是当地政府大力推行的。
在风景歧视链上,你排倒数第几?
选址,是民宿的敲门砖。
只要选对了地址,民宿的难题已经解决了一半。这一点,过云山居最有发言权。
浙西南,小村落,云海漫进门槛。
一个不到10秒的短视频,刷爆朋友圈,累计播放量9.7亿次;央视、美国国家地理杂志等媒体竞相前来采访;创下中国民宿圈“全年入住率100%”的神话……
一间民宿成了旅行目的地,一间民宿带火一座县城的猜想在此实现。
过云山居民宿主廖敏智认为,民宿在选址时,找的其实是一种先天的驱动条件。
过云山居的选址充满了偶然性,在他们之前也有人去过松阳,都觉得确实很美但不能投资,但他们第一次到松阳西坑村就决定留下来了,没有想任何选址该有的条件,只因为震撼的无敌云景,一辈子能有几次这样的机会在云端有一个自己的小屋,赚不赚钱重要吗?
所以廖敏智一直认为,选址第一点就是打动你自己,任何地段、如何靠近景区,都没有第一眼的动心来得真切,真切得让你无怨无悔,哪怕独守空屋也能悠然自得。
惊艳的风景,不怕远。
另一个因云而火的民宿,是海拔2800米,九寨沟山巅的浮云牧场。
从2016年的无人问津,到2018年的抖音网红,余勇是国内为数不多把民宿开成一个景点的。
受益于抖音的千万流量,也因此受困:离城3.5h的山顶,居然也会堵车了!
如今的浮云牧场,一房难求,订房已经排到了几个月后。
没有完美的设计,只有合适
设计是话题,也是流量。
“颜控”存在于我们的生活、工作、学习、健身、旅行等各方面中,长得好看的民宿,离不开一个好的设计,好的设计出自一个优秀的设计师,这个设计师能让你的民宿颜值提升,还能给你省装修的成本,如果这个设计师还有一定名气的话,那还能成为你们后面品牌传播的亮点,那就达到了“一箭三雕”的效果。
民宿是一个“不急不慢”的行业,尤其是空间规划设计,你所设计的不只是一幢房子,还有一种生活方式。
村落的建筑和格局中最有价值的部分,是真实生活产生出来的东西,那是自然生长出来的,而不是设计出来的,原生态的气息就是最好的装饰,因此要避免设计入侵,提倡自然融入。
松赞民宿主白玛多吉钟情于藏族传统建筑,松赞建筑的材料来自于当地,木材、石材、夯土都是就地取材,建筑要与当地的经济形态结合,比如结合香格里拉的半农半牧生产结构。
确定卖点
是什么值得让住客主动放弃平价又好睡的经济型酒店,也要来你家一住?
这是所有中高端民宿需要解答的问题。
看到过有许多标榜慢生活的民宿,邀请住客在此地好好享受生活,在窗边放空发呆。自诩一茶一书过一人生,在民宿把一分钟过成了80秒……诸如此类的营销不能不说是一大卖点,然而已经是非常同质化了的。
看上去具有相当好的可操作性,说白了你只是在贡献空间和书还有茶,太牵强也不够特别。
为什么住客偏偏要到你家民宿看书品茶慢生活,而不是去他家楼下小区拐角的咖啡店呢?所以主打此类慢生活为单一卖点的民宿主人要注意了,多样性思考或许可以给你一点启发。
光好看没用,你得有故事
设计是皮相,运营是骨肉。
运营团队和民宿本身一样红的,有且只有西坡。
这个民宿届的黄埔军校,是第一家拥有职业管理团队的民宿。在莫干山民宿学院,西坡永远是最红的客座讲师。时下许多新生代的民宿人,也以曾经就职于西坡而骄傲。
初创于2009年的西坡,花了整整8年时间,窝在莫干山脚,打磨出无法复制的西坡式服务。
用最朴素的人心,传递乡村的家常温暖。
这道理人人都懂,却很少人耐得住性子,日复一日地去达成。
大乐之野被称作最懂品牌运营的民宿。
把枯燥的公众号变成连载团队日常故事的平台,很多人被大乐的人情味吸引来。
大乐之野是五个老同学山居情怀的落地,从2013年开始,6年的时间,它在碧坞、庾村、安吉等地,相继落下6个家园,衍生出野有食、野有酒、野有咖、mini农场等多种业态……
当文青蜕变成面带倦意的新中产,大乐之野,是那个最接近理想的周末。
只有当你走进这片迷雾,你才知道路在哪里
想开民宿的话,几乎所有苦逼的事儿,都需要你去学习。
开一家民宿和运营一家公司,所需要处理的问题基本是一样的,只是更具体而微和突如其来。
而所有这些会遇到的问题,答案都并不好寻。这不仅是因为国内民宿出现的日子较短,更是因为:每一家民宿都是不同的。
所以它很难形成一门像酒店管理学那样细分成无数分支的学科,所以它只能通过不断地研究他山之石和请教有经验的前辈,才能隐约得窥门径。
当你真的成为一家民宿的主人,当你的每一个决定将影响它的格调、前途与命运,你一定会发现,你是多么幸福又多么责任重大。因为这真是美妙无比又要求极高的一件事,把自己变成N面手,让自己更臻于完美。