菜花与猪肝不宜同时食用

菜花富含蛋白质、膳食纤维、多种维生素和矿物质等，有减肥瘦身、美容祛斑、延缓衰老、防癌抗癌的作用。

猪肝，味甘、苦，可以补肝明目，能改善肝血不足导致的视物模糊不清、夜盲、眼干燥等症状……

猪肝中含有丰富的铁元素，其可促进外周血液中血红蛋白生成，可用于防治缺铁性贫血。猪肝还有健脾的作用，可以改善脾胃虚弱所致的食欲不振、消化不良等病症。

以前我只知道猪肝不宜与维生素C同时食用，但最近我在看《细节决定健康》，据书中记载，菜花不宜与猪肝同时食用。

不过从图片看，这里指的菜花应该是花菜。