能干的老妹

今天到妹妹打工的包子店看了一下，她正在包包子。她的工序是最后一道——成型，其它两个人一个压面，一个擀皮，这边包好，那边就开蒸了，蒸好后直接开卖，卖的就是一个现做新鲜，小店里整洁明亮，临近中午，已有6、7个顾客在排队买，一边的座位上有几个人在吃。大多是买了带走的。生意不错，听妹说到了中午有时排队挺长的呢！店里的包子只有三种馅，一种是青菜2元一个，一种猪肉大葱3元一个，二种是牛肉4元一个。包子的褶要求18个，都说包子好吃不在褶上，可是有褶的包子更漂亮，让人更有食欲。包和蒸的过程都一日了然，让顾客很放心，小店的人气这么旺，看来与此有关，当然也如包子的口味有关，好吃才是硬道理。

看着快60岁的老妹在麻利的包，眨眼间一个漂亮的小包子就包好了，就佩服的聪明和能干，干什么像什么，不管什么活，一看就会。

因为家庭的原因，学习成绩不错的老妹没有坚持考大学，选择在家操持家务和上山干农活，她粗活细活都拿得起来，不管是做饭还是下地，都是一把好手。还自学裁缝，开成衣铺。后来结婚了，开汽车配件门市部，成千上百种零件，价格、质量、生产厂家等她都如数家珍，后来嫌太累了，把店关了。本来想休息不干了，可是实在闲不住，就去饭店打过工、到超市打工，不管到哪里，都是同事中工资最高的，干活又快又好、还心眼实在、勤快肯干，每次辞职时，老板都要再三挽留。

佩服之外，也挺心疼她的，一天站8、9个小时，身体怎么受得了，她说习惯了，有时也累得不想干了，可一觉醒来缓过来、就又想干了，闲着在家真没什么意思，出来打打工能接触一下社会，跟人交流交流，感觉自己还有点用，同时也能赚点钱。

这可能是选择打工的中老年人的共同想法吧！