干菌菇的销售渠道思考
因为老公在做椴木花菇,草菇,香菇的基地种植 ,做为多年市场营销的我,也要为老公的事业助助力,可以是出谋划策。(我从来不看好夫妻店,两人的思路及处理问题解决办法不一样是再所难免的,所以别因为对事业的认知偏 差而影响 夫妻感情。毕竟我们先要保证的是家庭和睦)
好了,言归正传,主要就是想总结一下干菌菇的销售思路及营销解决办法。
一, 鲜菇的销售
因为新鲜刚采摘的鲜菇,要求的是保鲜度,水份度。所以我们在销售上,追求“快销”。可以当天上午采摘后,由大姐们把鲜菇的脚根先修剪一下,然后商务按椴木花菇的裂纹大小,在附近的农贸菜场,大型中餐馆,商超等进行快速的销售出去。保证颗颗水份饱满,花菇香味十足。
二,干菇的销售
把鲜菇先进行人工削掉根脚,然后按大小尺寸进行平铺筛网分类,最后用机器进行批量类型的烘干,形成为干菇。
风干后用多种型号进行包装 ,1 批发型包装 (一包50斤以上) 2 礼包包装袋型 (包括礼盒包装型 )
1 批发型包装:
这类包装根据产品品类,品相,聚合打包好,拉到省内就近的干菇批发市场(如万邦等)进行联系,走批发销售。
还有一种就是由收干菇的流窜的不商畈,进行批量的收购。通常他们收购后的产品 都拉到厂家了,直接做成香菇酱或是深加工的企业专供。
2 礼包包装袋型:(商超)
这类包装用于各种商超或是微商伙伴的销售,可以用厂家直接供货给商超,进行售卖,对于微商的伙伴 ,可以以零散的小包装在微信朋友圈里低价给终端的家庭使用者。走商超的话,最重要的是就是要考虑供给商场的价格及在过程中结算后的价格。通常商超的使用过程成本最高。 如果走小微朋友圈的话,最好的办法就是建个类似友赞小程序(免费小程序)把产品图片上传,价格标注清楚 ,找一些有资源的家庭主妇,做种子客户,进行微信朋友圈 的传播。同时中间的返佣价格给到“家庭主妇们” 通常采用这种方式,简单易操作,中间的环节重点把控的就是送达到指定的终端 客户手中,往往这类客户,以小区聚集为主,批量的运送到小区指定的位置,由代理主妇们进行分配。保证中间商及终端 客户的利益。
3 礼盒的销售
把礼包整合起来就是礼盒了,这类礼盒也是可以销售的,一般都会直接对接路边的"特产店" 特产店里都是一些特级的农产品 ,也是单位采购,或是买来送外省的亲朋友好友的客户多一些。把我们的礼盒供货给他们也是理想的合作渠道之一。
好了,以上3类就是指销售包装类型进行的销售渠道区分。再接下来,专门再聚合的说一下互联网电商营销模式。
其一是,抖音,短视频营销:开通抖音号,快手,开通视频号,直播带货等 ,通过播放从鲜菇的实地种植,包括湿水等 实实的拍录环节传播给终端的消费者。 同时可以播放鲜菇到干菇的烘干,包装等过程, 让视频消费者为新鲜买单 。 其二就是 专业的电商服务平台了,比如农产品专货网站 ,832 国家扶持平台,等等 ,线上的一批大型的面向全国的批发代理平台直供平台。 把我们的产品输送到这些平台上,获取更大的销售空间。
以上内容是针对干菌菇的销售做的大的框架的渠道思考,不足之处,还请伙伴们给指正。