你家孩子不爱吃饭？ 不妨看看这篇文章。

早上出门的时候，闺女正在自己的小餐椅上尽情地享受着早饭，连我出门的时候，也只是敷衍地从牙缝里挤出一句“bye bye”，但眼睛还盯在餐桌上。

她当时的状态是，左手攥着吃了一半的包子，右手举着小勺从餐椅桌面上左边的小碗里舀着南瓜粥，同时眼睛不时瞟向右边小碗里的煮鸡蛋。

作为一个一岁半的小姑娘，她现在吃饭已经完全不需要大人参与，只要把饭做好端上来，给她一把勺，剩下的就是一阵风卷残云了。她还经常会在吃完饭后，双手捧着碗，几乎以完全扣在脸上的姿势，把碗里的食物完全吃光。如果是固体或半固体，就会发出一声“完~”；如果是液体，就会发出一声满足的“哈~”宣誓这顿饭圆满结束。

更省心的是，她几乎不挑食，给什么吃什么，除了在颗粒度上需要处理一下，不能太大块儿，在调料数量上比正常饭菜低之外，几乎不用太操心菜谱的问题，基本就是大人吃什么，就给她做一样的就好了。

要说到怎么培养出一个来者不拒的小吃货，虽说有部分先天遗传的因素，但是后天培养也是必不可少的。

首先是根据不同年龄段提供不同的食物。

不可能要求孩子一上来就是大鱼大肉使劲招呼，开始总要先从米粉、蔬果泥、肉蛋泥、混合半固体、小颗粒混合物、中颗粒混合物、大块软性食物、最终接轨正常饮食。

这里说的按阶段提供，一个是说不能过早地给孩子超过他处理能力的食物，你给一个6个月小孩一个大肘子，肯定得不到好结果。

另一方面也是说在孩子的能力提高后，也要适当改变食物性状，不能一味地给孩子吃各种泥，这也会打击孩子吃饭的积极性，我闺女明显在1岁之后对稀泥状食物的兴趣明显下降。

其次是吃饭不是独角戏，而是效仿家长的全家活动。

很多别人家小孩吃饭都是爸爸妈妈爷爷奶奶姥姥姥爷围在桌边，跟小皇帝似的一众人伺候着，虽然家长的心情可以理解，怕孩子吃的出状况，随时在边上全程保护，另外确实吃饭的孩子是除了睡觉之外最可爱的时候。

想想你们去动物园，为什么喜欢投喂动物就知道了。吃饭还是应该全家人一起，家长也要陪孩子一起吃，一方面通过家长做出榜样，另一方面也能培养孩子定时吃饭的习惯。

在吃饭这件事上，家长的以身作则是非常重要的，家长不爱吃饭或者挑食的，就不要指望能培养一个爱吃饭的小吃货了。

再次是按需提供，不强求不填鸭。

孩子吃饭还有一个问题就是不要以家长的意愿为中心，总认为孩子饿了，该吃饭了，该吃多少。吃饭时间可以由家长控制，但是吃多吃少完全可以根据孩子的意愿，他不想吃了就不吃，不要往死里喂，每吨必须吃多少多少。

想想大人还不能保证每顿饭都吃的一样多呢，为什么要强迫孩子做个定时定量的机器呢？

最后就是充分放开，培养主动性。最后在培养孩子自主吃饭上，家长的忍耐力是相当重要的。

我家闺女开始自己吃饭的时候，那就是一场灾难，不光吃的满脸都是，满桌子都是，还经常是餐椅周边的地上都是各种食物，曾经有一段每次吃完饭后都要洗澡，家里大扫除一遍。

对于有洁癖或者处女座的家长，绝对是炼狱煎熬。但是要想孩子学会自己吃饭，这个过程是必须的，有时候只能忍、忍、忍了。

懒人父母菜谱

三文鱼土豆泥

土豆去皮，三文鱼洗净，分别切成手指粗细的条，上蒸锅蒸15分钟，然后用勺完全碾碎或处理成大颗粒，对于一岁之后的孩子，还可以适当淋一点香油或加一块奶酪一起蒸。

这个特别适合做早饭，因为整个从准备到上桌的时间不会超过30分钟，省时省力，而且从8个月开始就能吃，适用范围特别广。

番茄蛋烩饭

相信很多不会做饭的人，也会弄个“胸炒鸡蛋”，所以这个也算简单。

唯一需要注意的是给孩子吃，最好西红柿先去皮（开水里烫一下西红柿，然后放在凉水里，分分钟搞定），少放油，炒的时候可以放些水防止干锅。米饭建议做的相对软一些，更适合孩子的牙口。这个饭的好处是做法简单，口味能适合大部分孩子，酸酸的能激发食欲，孩子会吃得很开心。

鸡肉蔬菜拌面

鸡肉水煮，蔬菜水煮，可以是白菜、小油菜、西兰花、胡萝卜，各种蔬菜都可以。

面条或面片建议煮的烂一些，一岁以前的孩子不建议吃挂面，因为外面卖的挂面里面都会有盐，一岁之后就可以图省事用挂面了。

面条煮好后需要根据孩子的吃饭能力，切成小段。拌面的时候最好加一些煮蔬菜的汤，也可以淋一些香油或者麻酱，增加一些味道。这个做法也很简单，不需要烹饪基础，而且有肉、有菜、有主食，营养也比较均衡。

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【英国小树苗征文来稿  04】​

作者：奶爸柯南

菜谱配图：来自网络

编辑：littletree 树苗菌

作者自述：奶爸柯南，白天在4A公司假装人五人六，晚上回家立刻变身闺女奴。最值得夸耀的是，当初月子里没请月嫂，自己伺候完整个月子，从喂水拍嗝到洗澡抚触，被朋友戏称“月叔”。