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全球首家机器人餐厅,一小时能做200道菜,人给机器“打工”了

2018-07-09  本文已影响1人  名厨之家

由于工作、生活的节奏越来越紧张加快,为了成为“永动机”,工作狂人们苦于没有时间自己做饭,点外卖也就成了日常。

麻省理工学院四位吃货帅哥没有甘于如此,并创造了一个拥有机器人厨房的Spyce餐厅。(原创科技视频大小:1.32MB;视频时长:1分42秒)

Spyce餐厅于5月3日在波士顿市中心开业。这是一家经济实惠的快餐店,当顾客进店后,人类服务员引导他们到一排触摸屏前面点选下单,菜单目前包含六种特色套餐,“它们的口味在拉丁、地中海和亚洲菜肴中都很常见”。

这些均由米其林星级厨师Daniel设计,多名机器人厨师烹饪制成。据餐厅统计,机器人厨师能够在1h内生产近200道菜,而价格也压缩到7.5美元左右,而且客户可以额外增加其他自己想吃的食材。

一旦顾客订购,会有一个系统自动从冰箱里收集所需配料,这些配料被送到一个旋转的炒锅里,在经过450华氏度的翻炒后,铁锅会向下倾斜,将食物倒入碗中,再由人类服务员为其添加装饰摆盘,然后呈现给顾客。

机器人能够增加效率和降低运营成本,又有米其林星级厨师设计的菜式,那么好奇的你是不是也想去尝试呢?

部分素材来自网络

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