Day 3 家庭煮妇的一天

12.1

每到周末，都要花上大半天的功夫整理家务，洗衣做饭，有时候还蛮享受这种家庭煮妇的生活，当然感觉每周一天就够了，如果每天都这样，那估计也会很崩溃。好久没有在吃的上面花点时间了，这周末决定好好补偿一下自己的胃。

两个版本的番茄虾仁意面

早上刚好看到心程的意大利游记，想起了上次朋友还留了半袋意面，于是决定一试。
坦白说，我俩真是地道的中国胃，在国内都没像样地去吃过西餐。但总得入乡随俗么，想着回国前也学几道西餐，回家还可以给家人卖弄一番。于是，我还特意打开下厨房，了解下流程，结果发现有太多版本的意面了，于是大概看了下，翻翻冰箱里有啥，就开始动手了。

意面准备

朋友留的面其实也有配套的酱汁可用，考虑到英国黑暗料理式酱汁，加上实验室呆久了，我决定做两个版本：对照组为成品酱汁，自制的采用番茄炒制，实验材料除以上两者外，都用了油炒洋葱末打底，外添加了虾仁，青椒。意面比想象中煮了更久才好，于是分拨加工，就得到了以下成品。

意面.jpg
经过品尝，还是觉得自制的酱汁清爽，味道更容易接受。不过，好像没有继续再做一次的冲动了，也许跟买的空心意面有关，感觉更喜欢天天吃的2kg一袋的担担面。不管怎样，也算尝试了一波意面，如果有机会，回国前想去正宗点的西餐店来一顿正宗的西餐，不知道能不能刷新对西餐的认识。

大盘鸡没做出想要的味儿

早上吃的不够顺心，想着中午来点刺激的吧，于是决定做拿手的辣子鸡。用了家里最后的花椒和自己种的红辣椒。昨天烤鸡的时候还专门把鸡块剁好腌制腌制了，想着更入味。而事实证明，这个操作给菜品减分了，做出的鸡味道咸了很多，于是我俩拼命喝水，好像又有些失败呢。

晚餐.jpg

晚上就借着中午的米饭煮粥，鸡肉热一下，还炒了个running bean，喝着久违地粥，还算很舒服的晚餐啦。

黑五战利品收割

黑五虽然错过了最佳购买时间，最后还是买了一些需要的东西。午饭后去拿了快递，回来专门研究起了剁手货，电动牙刷。之前因为智齿去看过两次牙医，都被医生狂批了我的牙龈问题，洗了两次牙，因为较昂贵的洗牙成本加上效果甚微，后来也就没再去了。经常做梦梦见自己要么牙齿掉光要么满嘴吐牙，大概也是牙齿给了我暗号。

黑五.jpg

所以这次黑五别的没想，先想着把电动牙刷买到。在邮局拿到货的那瞬间我有些吃惊，不就俩牙刷吗，怎么这么大的盒子？回家打开才发现，确实比自己想象中的大很多，不过看上去也显得专业很多。想想自己刚来的时候买的那个电动牙刷真的成了玩具。老公的牙也不是很好，而且上次给他试用我的就说力度不够大，于是这次专门给他买了个转速大点的，而且黑色的看上去也酷很多。虽然每次给他买东西都说不要，其实买回来嘛也很开心的。
晚上尝试了一下，用了配套的牙膏，确实感觉刷牙力度大了很多，而且跟当时去洗牙的感觉还蛮像。不同的是力度可以自由控制，洗牙那会真的是任人宰割的感觉。记得第二次去洗牙，hygienist还给了刷牙的建议，还送了牙膏给我。感觉英国人都很注重牙齿的保养，相比我们可能只是在牙齿出现问题才会去看牙医，而从小到大，除了体检我都没有去过牙科。而牙齿的保养又在日常，看似每天的一两分钟，做好了也会有好的回馈。于是有了新的装备，好好善待自己的牙齿，一副好的牙口才能吃到更多美食嘛。