鹌 鹑牡 蛎 汤，去烦热好睡眠

大家好，现在夏季正式火辣辣的，所以今天向大家介绍一款少见也祛火的汤—— 鹌 鹑牡 蛎汤

准备材料：鹌鹑、新鲜牡蛎，猪排骨、盐

牡蛎

做法如下：

1、先鹌鹑处理后洗净，再从胸部用刀剖开，放在清水内浸去血水，同排骨一起焯水待用；

2、牡蛎洗干净，同鹌鹑、猪排骨一起放进锅内，加入水用小火煲约一个小时至鹌鹑熟烂，待汤色灰白时下盐调好味即可。

哈哈，这就做好了，此汤具有滋阴养血，补脾益气，利水除湿，治疗烦热失眠、心神不安；所以夏天操劳过度的你不妨来上一碗。

那么今天就到这里了，明天上班愉快。