海外党·天地杂谈

吃饭的仪式感

2019-11-17  本文已影响0人  王晨Alessia
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因为有段时间减肥,所以吃饭在那时是“大事”。正逢我刚去意大利上语言学校,平日里有大把时间可以打滚消磨。

每日在城内走两万步,用脚丈量这个地中海沿岸的城市。

还有,大概就是去菜市场买菜,认认真真给自己做饭。大有一种两耳不闻窗外事,一心只是学语言和做饭两件大事。

那一年,回想起来,正值杭州开G20峰会,全国狂欢,我远在他乡,离那段记忆特别远。

因为是地中海沿岸,可以选择的海鲜很多。五欧元五只大虾,五到八欧元不等就能买一块比巴掌大些巴沙鱼或者三文鱼鱼肉,回到公寓慢条斯理料理,吃的餍足。

有一次路过朱丽叶花园,那是个名副其实的植物园,面积不大,种满了橘子树。我路过的时候,很想摘橘子吃。有一回跑步路过,绕进去跑圈,忽逢骤雨。只好在一棵树下躲着,雨停了出来一看,橘子都被雨打落了,心里直觉浪费。

说起做菜,我每每津津乐道的是我买过的好虾。虾头特别干净。我从小就习惯连虾壳一起吃,那次买的虾,除了眼珠子上面一个指甲盖大小的部分,其他都给我吃得干净。

统共去了巴勒莫两次,可是如今我满心满意回想起的都是第一次去时生活的点点滴滴。因为充满了探索与好奇。

我也喜欢西西里传统烤鱼,金枪鱼一掌长的整块鱼肉,放进烤箱里烤二十来分钟,鲜甜美味,上淋橄榄和小番茄作为配菜。酸酸甜甜,回味无穷。

除了我,我当时的室友,吃饭也特别有仪式感。同屋的乌克兰室友有一个紫色的带盖盒子,干净发亮,上面一丝划痕也没有,她通常在里面放两个新鲜的柿子,地中海秋天的硬柿子,别提有多美味了。这位乌克兰女博士还爱烤苹果蛋糕。乌克兰的苹果产量高,在苏联时期,那里几乎是这个是冰天雪地的共同体最丰饶的地方。

我还有一个短发的意大利室友,早饭时间总在十点,而且早餐只喝那么一小杯的浓缩咖啡,吃一到两块香甜的饼干。看她吃饭,能感受到那种简洁和优雅的感觉,像法国女人简约的大檐礼帽那样文雅又锋利。

有一天早上,她早起,从外面带回来一个报纸纸包,打开来,是一小碟装在白色花边塑料碟里的牛角包,三个。中间那个顶上还有丰足的巧克力榛子酱,表面撒着厚厚的积雪一样的的糖霜,隔两三米的距离,我还能清晰闻到那牛角包顶上的巧克力香和白糖的味道。这让她的那种风度,又有了具象的色彩了。

现在我在厨房里做着平底锅烤巴沙鱼,放很多对半切开的小番茄,屋里都是鱼肉清淡的香气,让人食指大动。我也仿佛变回了当初那个漂洋过海,独自生活的勇敢的小姑娘。

生活的磨难那么多,希望她一直住在我的心里。而我也会一直保护她直到这段生命旅程最后,的最后。

一直是这样,带着锅碗瓢盆在生活。烟火气,生活气,滚滚而来,活在我学过的语言里。

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