请酒

世人独酌乏味，聚饮方乐。三两老友一起，杯来盏往，话语投机，自能解千愁，消百忧。酒是烈性之物，喜欢热闹，不喜欢冷清。

所以世人有酒多爱邀朋共醉。白居易被贬江州时，郁结难舒，很是孤寂。于是便向朋友刘十九发出请柬：“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？”那时酒的度数较低，长时不饮即变酸。酒以初熟时为佳，要抓紧喝。这么一说，便有催人垂涎的作用。文人聚会，要讲究优雅的情调和精神的享受，即使气氛热烈，也不是喧哗满耳，俗气烦人。而“红泥小火炉”，则写出它的精致，饮酒的时候还可以欣赏摆设，同时告诉对方人不多。其时晚来欲雪，人们的心境大多不佳。那层寒意，非热酒不足以驱散。当此时，无酒都想去索一杯来饮，何况有人请你呢？

有人来借钱，一般都装穷；而请人饮酒，则多炫耀酒好。白居易为河南尹时，有公费酿酒以供引用。他改造酿法，使“浊水变成醍醐”，超过甘露的美味，胜过醴泉的馨香。自己高兴，便带着几分得意几分自豪，向朋友发出邀请：“试为来尝一盏看。”

邀人饮酒，常遇到对方或以事忙婉拒，或因天气不好推辞。白居易在忠州时，与“能饮满杯酒，善吟长句诗”的萧处士为友。白居易约他来饮时，这样写道：“庭前吏散后，江畔路干时。请君携竹杖，一赴郡斋期。”大体时刻有，确切的日子则无。在方便时，欢迎光临。不过年岁大了，走路要多加小心。总之只要你一来，我们就开樽痛饮。有关怀，有盛情。条件宽裕，从容不迫，饮起酒来，自然是味道好极了！