FM2:30-3晶体生长

晶体是如何形成的，物质不断的搅拌混合，在这个过程中，为了使体系能量最低而产生了结合的现象，慢慢变成了晶体，相比于其他类型的物质，晶体可能更加稳定。

晶体长大的过程是不断试错的过程，原子以极高的频率碰撞，尝试，最后在合适的位置停下来，找到了能量的最低点。

当然，这个过程还是过于简化了，一般称之为平衡结晶，这个过程结晶时间长，原子可以充分运动，直到找到合适位置，可以长成理想的晶体。

假如条件不满足，比如温度骤降，短时加热，这样的非平衡过程，就很难得到理想的晶体，往往充满了各种缺陷。将烧热的铁水浸入水中就是一个例子，会使表面凹凸不平，坑坑洼洼。而如果将铁水慢慢冷却，得到的表面就比较光滑。