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孩子辅食—土豆泥, 教你七道有营养又美味的土豆泥, 简单易做方便

2018-09-20  本文已影响16人  503919c52e30

土豆含有非常丰富的淀粉和1%的脂肪,并且耐储藏。土豆做成的食物数不胜数,光是以土豆泥为主的美食都是非常的美味,下面教你制作七道孩子辅食土豆泥做法。鞋铺:LV6221716

一、小刺猬奶油土豆泥

主料:土豆2个 黄油30克 盐适量

制作工艺:

1、豆去皮,洗净、切片,放入微波专用盒,进微波炉,高火7分钟至土豆熟透。然后把土豆捣碎,趁热加黄油和盐拌匀

2、再把土豆泥倒搅拌机里,加一点水或者牛奶,搅打成泥。取2/3土豆泥做成小刺猬的雏形

3、剩下的土豆泥装入裱花袋,用小号菊花嘴,对小刺猬进行装饰

4、烤箱230度预热5分钟,把做好的刺猬土豆泥放入烤箱,烤20分钟,取出后用巧克力豆做成眼睛,成啦

适合年龄:1-2岁的宝宝

二、焗奶香土豆泥

主料:中等大小土豆3个 熟培根8克

辅料:胡萝卜少许 奶酪50克 牛奶25ML 黑胡椒粉

制作工艺:

1、中等大小土豆3个,熟培根28克,胡萝卜少许,奶酪50克,牛奶25ML,黑胡椒粉少许(其他调料随意放,比如洋葱粉,意大利综合香料...)

2、土豆洗净,用保鲜膜包住,放进微波炉高火叮6-8分钟(也可以隔水蒸熟,也可以放入沸水中煮熟)。

3、等到土豆可以用叉子轻松叉透就可以取出了。撕去土豆的皮,这一步小心烫手哦。

4、然后压成土豆泥,加牛奶拌均匀,胡萝卜,培根,奶酪切丁

5、切好的丁加入土豆泥,然后再加盐,黑胡椒粉调味,搅拌均匀

6、取烤盘,在烤盘上铺一张锡纸,用勺子舀一勺土豆泥放在烤盘上,稍稍成形即可

7、烤箱预热至200度,烘烤约10分钟即可

适合年龄 :9个月以上

三、蛋黄菠菜土豆泥

主料:土豆100克 熟鸡蛋黄10克 菠菜25克 盐少许

制作工艺:

1、将土豆去皮,洗净,切成小块,放入锅内,加入适量的水煮烂,用汤匙捣成泥状

2、将熟鸡蛋黄捻碎

3、菠菜洗干净,用水煮后,切碎,用纱布过滤其汁

4、将土豆泥盛入小盘内,加入菜汁、熟鸡蛋黄和盐,搅拌均匀后即可食用

适合年龄:1-2岁的宝宝

四、火腿土豆泥

主料:土豆100克 熟瘦火腿10克 黄油2克。

制作工艺:

1、将土豆去皮洗净,切成小块,放入锅内,加入适量的水煮烂,用汤匙捣成泥状

2、将火腿去皮,去肥肉,切碎

3、把土豆泥盛入小盘内,加入火腿末和黄油,搅拌均匀后用小勺喂食婴儿

适合年龄:适宜7-9个月婴儿食用

五、牛奶瘦肉土豆泥

主料:土豆200克 洋葱50克 猪瘦肉100克 牛奶100克 面粉10克

调料:食盐、料酒、植物油少许

制作工艺:

1、猪瘦肉切成豆粒大小,用少量油起油锅,加少许料酒煸炒至熟备用

2、洋葱洗净切成末。用少量油煸炒几下,加面粉炒至淡黄色,然后加入一半牛奶、高汤、食盐搅拌成糊状,再把炒熟的肉粒倒入,搅拌均匀,成为鲜肉沙司

3、土豆洗净,放入开水煮烂,去皮后用勺子碾成泥,再用植物油炒酥,加另一半牛奶、盐调匀,最后混入鲜肉沙司即可

营养成分:猪肉富含维生素B1、维生素B2、烟酸等,还含有丰富的动物蛋白质、脂肪、矿物质,对体质虚弱的宝宝有很好的效用;土豆泥不仅美味,而且含有丰富的维生素C和钾

适合年龄:1-2岁的宝宝

六、鲜肉奶香土豆泥

主料:土豆500克 猪瘦肉200克 洋葱75克 牛奶250毫升 高汤100毫升

辅料:面粉15克 料酒、盐、素易鲜适量 胡椒粉少量

制作工艺:

1、肉切成豆粒大小,用少量油起油锅,加料酒煸炒至熟备用

2、葱洗净切成末,用少量油煸炒、煸透至香,再加面粉炒至香黄,然后立即冲入已加热好的牛奶50毫升、高汤、盐、胡椒粉和味精成为糊状。再把肉粒倒入混匀,成为鲜肉沙司

3、将土豆洗净,放入开水内煮至用筷子能穿透,去皮后用勺碾成泥,用油炒酥,加牛奶200毫升、盐、素易鲜调匀

4、土豆泥装盆后,中间揿一个凹坑,把鲜肉沙司盛入即成

适合年龄:1-2岁的宝宝

七、幼儿多大可以吃土豆泥

宝宝4个月开始添加辅食,先是米粉,慢慢适应后,6个月可以添加一些果泥菜泥的,就可以吃土豆泥的,注意少量多餐,有利于消化。

对于宝宝适合吃土豆泥的阶段为,牙齿逐渐的张齐。有利于咀嚼 有利于消化。宝宝多大可以吃土豆泥?宝宝适当添加土豆泥是可以再宝宝4个月左右开始。土豆有营养,它含有丰富的维生素B1.B2.B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪。把土豆做成土豆泥,给宝宝适当的添加,是在辅食上最理想的蔬菜之一。

一般宝宝4个月开始添加辅食的话,开始是以流食为主的。宝宝多大可以吃土豆泥?大概5-6个月的时候就可以吃一些土豆泥、南瓜泥了,其实并不是说严格的土豆泥多大可以吃,要看什么时候开始添加辅食,有的宝宝添加辅食比较晚,不要以上来就吃这些土豆泥、南瓜泥的,还是应该循序渐进的先吃流食比较好

以上就是孩子辅食土豆泥制作工艺,欢迎补充,喜欢的话就关注并留下留言,你的关注与评论就是动力。

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