蛋炒饭

2018-08-14  本文已影响3人  何庆华
图片摄于2018.8.13

食材:鸡蛋两颗,火腿肠两根,米饭一碗,油适量,酱油、碘盐少许。

因为爱在厨房,所以心甘情愿。

一碗蛋炒饭若想做得到吃的人津津有味,首先必须把心化作爱融入其中,这是近日听懂的故事。

“吃了这么多年的蛋炒饭,这是最好的一次,没有之一!”

“是你矫情,还是我煽情,不然就是两个神经病傻了。”故事开始在脑海里倒带、重现。

“快把鸡蛋打散,搅拌均匀,油快好了,要这样先把油在锅沿上滑一通,这样就不粘锅了…”

“鸡蛋在哪儿?”就差右手边的鸡蛋拉你的手,与你共舞。

手忙脚乱的不只是人,还有锅碗瓢盆在跟着遭罪。

“鸡蛋打好了,直接这样下锅吗?”

“嗯,离锅远一点,别被油溅到身上!”

手伸出去,脚停留在原地,活像个机器人。鸡蛋没有节奏的一秃噜入锅,油烟化作青烟,滋滋地美妙音乐响起,却不知所措起来。

“拿锅铲开始翻炒蛋饼,要从锅底铲起…”

“锅铲在哪儿?”我的天,难道厨房的家伙今天都会成精了,不然左手边的铲子估计要退休了。

一阵风雨之后,终于等到米下锅,用锅铲轻轻摁压成颗粒,粒粒饱满圆润惹人爱,但今天不是欣赏的时候,均匀的翻炒,倒入香肠,出锅前淋上少许酱油。

出锅上盘,人已是汗流浃背,这通忙乱,不得不承认这是心虚之汗。

“原来真的是自己动手,才会吃的香甜适口,人怎么这么可爱?”

“因为用心在做,饭菜焉能不知?”

“你喜欢做饭吗?”

“喜欢,如果可以,我愿意一辈子待在厨房,你呢?”

“我曾想过做厨师,每天努力做得更好一点点,很享受那一点点的温暖、踏实带来的幸福感!”

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